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回族土特產饊子,3分鐘教會你,在家就可以做,超級簡單!
饊子是哪裡的特產
【小故事】陽光明媚的早晨,早早的就起床了,正好今天星期六,本想出去轉轉,但是懶惰的心讓我窩在家裡,哎,一個人雖然很開心,很自由,但是還是挺孤單的,從國外回來已經2年了,父母一直催結婚,但是總遇不到一個自己喜歡的或者懂我的那個她,看著身邊的朋友都結婚了,自己也非常急,但是總不能隨意找個湊合把,哎,不說了,這都是傷心事,順其自然把。現在只能做飯陪伴著我,我也希望現在提高自己的廚藝,為未來的那個她做飯,愛她,那今天我就交給大家一個民族零食吧,我相信大家都應該吃過,每當吃到這個都能想起媽媽的味道。
饊子
饊子
在做【饊子】時首先我們要準備材料:
【主料】:麵粉500克
【配料】:食鹽7克,植物油1。5公斤,水250克(涼水)
【步驟】:取麵粉500克,加入鹽7克、涼水250克,調製成麵糰,反覆搋揉——取麵粉500克,加入鹽7克、涼水250克,調製成麵糰,反覆搋揉——鍋中放植物油1。5公斤(實耗半斤左右)燒至八成熱,取麵糰一塊,壓成圓餅,從中用手指捅一個洞,先拉長,然後搓成筷子粗細的圓長條,再盤成數層,拉細,將長筷子掛好撐開,一端入油稍炸,起小泡後提起——鍋中放植物油1。5公斤(實耗半斤左右)燒至八成熱,取麵糰一塊,壓成圓餅,從中用手指捅一個洞,先拉長,然後搓成筷子粗細的圓長條,再盤成數層,拉細,將長筷子掛好撐開,一端入油稍炸,起小泡後提起
饊子
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【總結】:其實每個人的口味不一樣,做出來的味道也不一樣,南方和北方做出來的感覺也不一樣,所以一定要按照自己的口味做,其實做飯是靈活的,北方人想吃辣的就多放點,南方少吃辣的九少放點,因人而異。其實做飯就是修身養性,靜下心,用心烹飪出每一道美味佳餚,這樣很有自豪感,因為每一到佳餚都能反映出一個現象。水煮肥牛就像年輕小夥子,火辣十足,衝勁十足,敢拼敢衝,不怕失敗。
饊子
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