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冬季旅遊新體驗,開車來回五小時體驗青島西海岸泊裡大集

由 精彩青島19312 發表于 飲食2023-02-05
簡介在大集上可以品嚐當地的美食:羊肉湯、燴火燒、“餷鍋子”、現蒸的小爐包、現攤的小米煎餅、還有紅糖年糕、泊裡燒肉等等,讓人大快朵頤

泊裡燒肉多少錢一斤

青島冬季旅遊新體驗——“冬遊西海岸 每週來打卡”,在第一站體驗康養、採摘等休閒娛樂活動之後,第二站迎來了趕膠南泊裡農村大集、體驗冬日景區活動!

冬季旅遊新體驗,開車來回五小時體驗青島西海岸泊裡大集

今天一大早7點,青島自媒體體驗團就從市裡開車出發,前往西海岸新區膠南泊裡鎮,一起去趕泊裡大集!雖然也有11號地鐵也通泊裡,駕車可能更方便些。

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泊裡大集是目前青島市尚存的最古老、也是規模最大的集市之一。2012年3月份,泊裡大集入選市級“非遺”,成為西海岸新區唯一入選市級“非遺”的農貿大集。都說外行看熱鬧,我們來逛大集也就是從大家最喜歡接觸的美食,解決肚子的饞蟲開始。這個季節也只有柑橘類水果又便宜又好吃,一進去市場就看到了賣小柑橘的大車,十元錢可買8斤呢。

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據瞭解,泊裡大集每逢農曆初四、初九為集,集上各種商品琳琅滿目。不管是生產工具、生活用品,還是零食百貨,都可以在泊裡大集買到。如今,隨著交通的便利,不僅周邊村民,很多城裡人也乘坐地鐵、公交車等從較遠的地方慕名而來趕泊裡大集。

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在大集上可以品嚐當地的美食:羊肉湯、燴火燒、“餷鍋子”、現蒸的小爐包、現攤的小米煎餅、還有紅糖年糕、泊裡燒肉等等,讓人大快朵頤!

這家來自日照市兩城鎮的夫妻在泊裡賣年糕好多年了,生意非常不錯,一小塊就要幾塊錢,挺貴的。

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泊裡大集,浸潤了膠東人特有的憨厚與樸實,凝聚了膠南琅琊古郡的人們對生活的無限希冀,重現了歷史歲月的繁榮與輝煌,讓這座古老的歷史古鎮煥發著新韻。“建國後,此前的泊裡大集已經有多次搬遷,規模不斷擴大。” 泊裡大集來到新址後,幾年的時間裡便發展成為集日用百貨、五金建材、花鳥書畫等為一體的大規模綜合性集市。現在的泊裡大集位於泊董路以西,泊裡河南村南側區域,場地規劃佔地160多畝,是原來泊裡大集的2倍多,有3000個攤位,位置優越、交通便利、設施完善,不僅能滿足未來市場發展需求,而且能快速有效地帶動鎮區南部開發。

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在大集上,看到現做煎餅的攤子,直接燒木頭,煎餅是真正的小米煎餅,很多人買了帶回家。每一個煎餅都很大,老闆娘還特意展示了一番。

其實,最早被泊裡大集吸引,還是因為有很多日照莒縣的羊肉湯在擺攤,這次過來一看,真是出乎我的意料。因為羊肉湯並不是只有一家,而像是一條街,很多家,每家生意都很好,人聲鼎沸的,讓人覺得這個冬天也不冷了。

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有人說,泊裡大集裡的羊肉湯已經成了大集的特徵了。也是,發冷的冬天,喝上一碗熱湯燙的羊肉湯,太舒服了。也不知道多少錢一斤,反正價格真心不便宜,一碗差不多就要50元左右。為了嚐嚐味道,買了一碗20元的羊肉,坐在滿是垃圾的路邊吃起來,味道真是挺一般的,可能更多的是來體會下大集的味道和感覺吧。羊肉湯裡的大餅是免費的,所以好多人過來喝,還有幾個記者過來採訪我們,哈哈,都是一家人呢。

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各種羊肉,還有羊血,羊腸,全憑老闆給你現場切。然後到旁邊的大鍋里加入湯。

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這是桌上的調料,羊油都凝固了,好味。

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我買了一碗20元的羊肉加點小腸,味道好就在湯裡,加鹽加胡椒麵,肉反而不是那麼酥爛,只能多喝幾碗湯了。

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泊裡大集裡的小爐包還是有幾家店經營。餡料都是白菜的,加一點點肉,因為是現做,生意還是不錯,五元錢買20只,有點小。

可以說,在泊裡大集只有你想不到的,沒有買不到的。通行小夥伴還買了鹹魚幹,鹹不鹹就不知道了。

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這家賣的是海鮮燴火燒,看起來好美味呢。

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賣魚乾的攤販,魚乾如果是甜曬的一般會比鹹魚貴不少。比如,甜曬偏口魚鹹魚30一斤,甜曬的則要50元一斤。

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看起來很有食慾的蝦皮。

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看到大集裡賣豬肉的,就感覺春節越來越近了。

“冬遊西海岸”期間,青島西海岸新區推出了太多的活動,觀賞田園風光、採摘新鮮果蔬、品嚐農家美食、趕農村大集、逛景區景點、泡溫泉滑雪等,可以說在冬季也可以體驗不一樣的冬季旅遊,泊裡大集值得你去看看,走走,逛逛。

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