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最特色的一家羊肉湯,搭配9種配料,少1種就不好喝,網友:過癮!
羊湯放什麼搭配好吃
再有半月的時間就要過年了,現在的天氣也是特別的冷,在冬季的時候大家都特別喜歡吃一些熱騰騰的飯菜。現在這邊的小車群眾也是越來越多了,但是讓大家最喜歡的應該就是羊肉湯,因為羊肉湯最適合冬季喝,在冬季喝羊肉湯的時候既暖和又養胃。羊肉湯在北方,特別受人喜歡,而且在喝羊肉湯的時候配上羊肉泡饃,可以說也是特別的過癮。
一般在北方賣的羊肉湯全部都是楊佳在大鍋裡邊熬上大半天看到羊肉湯全部都是奶白色的,聞著有一股羊羶的味道。鍋裡邊大部分放的全部都是剔骨的羊肉,放在鍋中,不停的進行翻滾,每天只換羊肉片湯這樣的湯,可以說裡面的配料也是特別的齊全,只要少了任何一樣做出來的羊肉湯都是不好喝的。所以說羊肉湯看起來特別的簡單,但是做起來也是特別的細緻,這樣的羊肉湯舀上一碗,再加上一些蔥花,香菜,胡椒粉,搭配美味的羊肉片兒,很多人一次喝2碗都不夠。
我的老公就是特別愛喝羊肉湯的人,每天早晨去上班的時候,在這邊路過羊肉湯都會去買上一份這樣的羊肉湯,而且搭配一份餅把它切成細條,泡進羊肉湯裡邊這樣的搭配,可以說是北方人最喜歡吃的一種。對北方人來說,他們喜歡在做羊肉湯的時候,提前把羊肉片全部都切好,放在碗裡邊,等到顧客來的時候,只需要給它們澆上一些羊肉湯,撒入各種調料就可以喝了,有很多地方做的羊肉湯都是特別的清淡,總是不好喝,就是因為他們做得不細的為了省事或者降低成本,都會減少很多種配料,那樣做出來的羊肉湯肯定不好喝。
今天給大家說的這種羊肉湯,是我們小吃街賣得最好的一家,這家羊肉湯可以說是老字號了,裡邊的配料特別的齊全,而且老闆做的也是特別的細緻,口味一直都是最原始的,沒有任何的改變,所以人們都是特別的喜歡來喝。雖然有很多人不喜歡羊肉的羶味,但是這家羊肉湯裡邊並沒有什麼羊羶味,喝起來特別的鮮香。那麼平時你喜歡喝羊肉湯嗎?在冬季的時候還是建議大家多喝一些羊肉湯,羊肉湯是一種溫補性的,喝了能夠抵抗寒氣,滋陰補陽,還可以增強抵抗力,經常喝羊肉湯比較暖胃。生活就是這樣,對一個吃貨來說,不僅特別喜歡吃,而且善於發現各種美食,並與大家一起分享,快要過年了,小編在這裡祝大家新年快樂,萬事如意,闔家歡樂,身體健康,希望每天都能給你們帶來最精彩的內容。
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