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雲南特色美食傣族菜,顏值高味道好口味多,一大桌子菜只要三百元
傣族八大特色菜是什麼
說到雲南的特色美食,不知道小夥伴都會想到什麼呢?我們都知道,雲南是少數民族的聚集地,因此在當地,有很多美食都是少女民族特有的美味。今天要給大家介紹的,就是少數民族的菜餚,它就是傣族菜。小編雖然不是傣族人,但卻非常喜歡傣族菜的風味,不知道有沒有小夥伴也喜歡吃傣族菜呢?
相信一些比較瞭解傣族菜的小夥伴都知道,傣族菜最大的特點就是口感酸辣, 清爽開胃,口味比較清淡,而且在烹飪的時候,都不會使用勾芡。另外,傣族菜的選料也比較特別,除了當地一些普通的蔬菜以外,還有比較珍貴的菌類,野菜,昆蟲等等,都是可以做成各種各樣的美味。
在雲南普洱,就有一家傣族菜深受大家的喜愛,有很多外地遊客到普洱時,都會來這裡嚐嚐地道的傣族菜。這不,有一名網友就決定去品嚐一番,可以看到這家店的桌子椅子都是比較矮,而且在桌子的中間,都會擺上一個轉盤。網友點了當地的特色雲南手抓飯,價格是三百塊錢。
可以看到傣族菜不是一盤盤端上桌的,而是在竹籃上面鋪上一些芭蕉葉,然後把所有的菜餚擺在上面。上菜時,也需要兩個人才可以端上桌。看著這滿滿一大桌的傣族菜,顏值就很高,就連水果盤,都會用一隻孔雀造型來裝飾,非常漂亮。各種各樣的菜餚也非常多,有幾種不同的飯,涼拌米豆腐,蘑菇湯,烤魚,青菜等等。
網友看到這滿滿一桌的菜餚,也被驚豔到了。既然叫手抓飯,最傳統的當然就用手抓著來吃。網友試吃了一下,傣族菜的味道非常不錯,有很多菜式都要搭配秘製的醬料來吃,口味非常豐富,很值得一試。看得小編都饞了,不知道小夥伴覺得如何呢?你們想不想吃呢?
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