舌尖上的美食，宜春三大具有代表性美食，你知道哪些？

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宜春，江西省地級市，位於江西省西北部，地處東經113°54′—116°27′，北緯27°33′—29°06′之間。東境與南昌市接界，東南與撫州市為鄰，南陲與吉安市及新餘市毗連，西南與萍鄉市接壤，西北與湖南省的長沙市及岳陽市交界，北與九江市相鄰

宜春，作為一個遍地美食的地方是吃貨們畢生追求的美食天堂經常有很多人問小編有什麼好吃的推薦，小編總結出了一份《三大必吃清單》跟我往下面看吧。

宜豐燒賣

宜豐燒賣是江西宜豐傳統名點，具有備料特殊、成型別致、香甜酥爛、入口消融、甜而不膩、四季適宜等特點。以豬肉、麵粉、白糖、胡椒粉、芝麻粉為原輔材料。將豬肉煮熟剁爛成細末，與白糖、胡椒粉、芝麻粉拌勻。另外將上等麵粉和水搓成溼麵糰，壓成直徑10公分的圓形薄皮，將配好的料包放入麵皮裡，捏成雞蛋大小、石榴頭的圓柱體，上籠蒸熟即可。

美食原料：宜豐燒賣 原料：豬肉、麵粉、白糖、胡椒粉、芝麻粉、燒賣皮

黃粘餅

黃粘餅是宜春市靖安縣的一種傳統小吃，它是用一種叫黃荊叉裡燒的鹼和用黏性大的米或米粉蒸成的糕。長得有點像年糕，但是顏色是黃的，口感也和年糕有差別。黃粘餅是客家傳統食品，是客家人一起用大錘打出來的，口感是相當地勁道，可以直接用糖煎炸著吃，也可以和芥菜一起煮著吃。

營養價值：麵粉含有較多的不飽和脂肪酸，對於人體內脂肪與膽固醇正常代謝、冠心病、動脈硬化、降低高血脂有食療作用。

野菜粑粑

野菜粑粑又稱艾葉粑粑或蒿子粑粑，是宜春一道特色的傳統小吃，一般在清明節，寒食節食用。因為香蒿葉子很像辟邪的艾葉，也叫艾蒿，故可能有地方叫艾葉粑粑。香蒿草小，氣味其實比艾葉清淡很多。其外表是深綠色的、裡面的餡或是豆沙或是碎花生的甜餈粑，也有放碎菜葉做成鹹的，入口即聞一股艾葉的清香。食之，可祛風驅邪。

美食由來：在中國其他地區也有類似的傳統糕點，製作方法及食用習俗與青團大同小異，皆為清明前後的糯米/粘米制食品。在廣東及臺灣客家地區稱為“艾粄”，江西客家地區稱為“艾米果”，在閩南及潮汕地區稱為“艾粿”，而廣府地區則常稱作“艾餅”。製作好的青團食用起來清甜甘香，軟糯可口，帶有艾葉香氣。

小編看到這些美食，忍不住吞了口水，不禁感嘆人民也太幸福了吧，不僅有那麼多俊男靚女而且，每天都能吃到這麼好吃的美食，真是讓人羨慕~如果你有好的城市的特色美食歡迎大家在評論區留言哦~