鹹鴨蛋和蝦能不能一起吃

我有一個堅持到了現在的愛好，並且我還能將這個愛好堅持至終身，這個愛好是什麼呢？這個愛好就是吃。很多人覺得吃不是一個愛好吧，因為我們每天都要吃很多東西啊，但是，我覺得，能從一件事情中得到快樂，那麼，這就可以算作我的愛好。以下是我給大家帶來的美味小分享！

鹹鴨蛋也屬於蛋類的食品，但是是經過加工處理的蛋類，因此，搭配上和生鴨蛋有一定的區別。那麼，鹹鴨蛋和蝦能一起吃嗎？鹹蛋黃焗蝦怎麼做？

鹹鴨蛋和蝦能一起吃嗎

鹹蛋黃焗蝦的食材和調料：

蝦 鹹蛋黃 鹽 料酒 胡椒粉

一、蝦去須、腳、槍洗淨，開背去蝦線，加入鹽、料酒、胡椒粉略醃一下；鹹蛋黃放入碗中上鍋蒸熟，取出後乘熱用勺壓碎。

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二、鍋中加入油燒至8成熱，倒入蝦炸2分鐘左右撈出；將鍋中油控幹，放入壓碎的鹹蛋黃炒至起沙，倒入炸好的蝦翻炒至掛上鹹蛋黃即可。

家常美食小貼士：

最好選用鹹鴨蛋中的蛋黃，超市裡真空包裝的鹹蛋黃效果不太好；蝦也可以去頭和殼，保留蝦尾，這樣吃起來更省力；當然，保留蝦殼的話，蝦肉中的水分流失少一些，口感會更有彈性。

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美好的事物就像美麗的時刻，對過去的懷念，對生活的無悔，淡淡的山，那麼美，靜靜的水，那麼深 對生活的渴望，對自己的依戀！今天小編在這給大家的帶來的美食介紹就到這了！