湛江沙蟲生產經營有標可依了

「本文來源：湛江晚報」

本報訊 特約通訊員陳燕玲 通訊員田迎新報道：7月16日，湛江市農林牧漁地標產品協會組織召開了團體標準審定會，標準審定專家組、湛江市市場監管局相關業務科室人員、湛江市標準與編碼所，以及湛江市碧海灣水產科技有限公司、湛江豐源水產有限公司、湛江市松泉水產品有限公司等多家企業代表參加了審定會。

會議邀請了來自廣東海洋大學、全國水產標準化技術委員會水產品加工分技術委員會、湛江市食品藥品檢驗所、湛江市水產學會、湛江國聯水產開發股份有限公司等單位的8位專家組成標準審定專家組，對《地理標誌產品 湛江沙蟲（活的）》、《地理標誌產品 湛江沙蟲（沙蟲幹）》、《地理標誌產品 湛江對蝦（活的）》、《地理標誌產品 湛江對蝦（非活）》、《地理標誌產品 湛江對蝦（對蝦乾）》等五項團體標準進行審定。與會專家認真聽取了各項標準編制小組的工作彙報，分別對這五項標準的文字編寫、產品生產過程、產品指標等內容進行認真細緻的討論，認為五項標準編寫規範、內容完整，對推廣地理標誌產品保護標誌證明商標的使用和提升各產品相關產業發展水平具有積極意義，一致同意五項標準透過審定。

湛江沙蟲肉質肥厚脆嫩、味道鮮美、營養豐富，是深受消費者喜愛的名貴佳餚。為了加強對湛江沙蟲的保護和推廣，湛江市於2018年成功在國家智慧財產權局商標局登記註冊了“湛江沙蟲（活的）”“湛江沙蟲（沙蟲幹）”地理標誌證明商標。一直以來，沙蟲這一湛江特色產品都沒有相關的國家標準、地方標準、行業標準，本次團體標準的審定結束了湛江沙蟲無標可依的現狀，有利於促進湛江沙蟲的生產、經營，規範產品質量，可以進一步提升湛江沙蟲地理標誌產品品牌知名度。

湛江市於2010年被授予“中國對蝦之都”的榮譽稱號，經過多年的發展，湛江對蝦已成為湛江市極具產業叢集優勢的支柱產業，逐漸形成了育苗、養殖、流通、加工、出口系列化對蝦產業鏈，帶動就業超過150萬人。湛江市於2018年至2020年成功在國家智慧財產權局商標局登記註冊了“湛江對蝦（活的）”、“湛江對蝦（非活）”、“湛江對蝦（對蝦乾）”3件地理標誌證明商標。《地理標誌產品 湛江對蝦（活的）》、《地理標誌產品 湛江對蝦（非活）》、《地理標誌產品 湛江對蝦（對蝦乾）》3項團體標準的制定為規範湛江對蝦養殖和加工、保證對蝦產品質量、加強湛江對蝦行業自律提供了標準技術支撐，將有利於湛江對蝦地理標誌產品品牌推廣與保護，促進湛江對蝦產業發展。