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把蘑菇放進滾燙的油鍋,出鍋瞬間變美食,很多人沒吃過,太解饞了
簡介把蘑菇放進滾燙的油鍋,出鍋瞬間變美食,很多人沒吃過,太解饞了今天我們準備兩朵樹上摘的蘑菇,先將蘑菇撕成小條,裝入碗中,加上一把食鹽,用手充分的給它抓拌均勻,醃製十分鐘,十分鐘之後可以看到蘑菇裡面殺出來了很多的水
烤肉片溫度多少合適
我是做夢都沒有想到,把蘑菇放在油鍋裡面炸一炸,出鍋瞬間變美食。這個做法很多人都沒有吃過,也沒有見過,保證讓你吃上一次就會愛上它。把蘑菇放進滾燙的油鍋,出鍋瞬間變美食,很多人沒吃過,太解饞了
今天我們準備兩朵樹上摘的蘑菇,先將蘑菇撕成小條,裝入碗中,加上一把食鹽,用手充分的給它抓拌均勻,醃製十分鐘,十分鐘之後可以看到蘑菇裡面殺出來了很多的水。然後咱們用手用力的攥幹蘑菇裡面的水,放到另外一個大碗中。
接著我們在另外一個碗中倒入一包小酥肉專用粉,加入兩個不一樣的蛋黃,放入少許的清水,用筷子充分的給它攪拌均勻,攪拌成酸奶狀,裡面加入一勺食用油,再次攪勻。然後將調好的脆皮糊直接倒在蘑菇裡,用筷子翻拌均勻,讓每一片蘑菇都均勻地裹上一層脆皮糊。油溫燒至七成熱,下鍋炸。
全程開中火慢炸,需要不停的翻面,讓蘑菇瘦肉均勻,一直炸到表面金黃酥脆,就可以控油撈出來,用這種方法炸出來的蘑菇吃起來又香又脆,比如都好吃,還可以撒上一層燒烤料,吃起來更香。
做法也是非常的簡單,新手看一遍也能學會,如果你也喜歡的話就收藏起來在家試試吧!好了,本期的內容就分享到這裡,喜歡的朋友可以點贊、收藏+關注哦!如果您有更好的想法和建議,也可以在下面評論區留言討論哦!【圖片若有侵權,麻煩私信刪稿!】
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