女人過了30，要記住多吃這5種食品，膠原蛋白含量高，不顯老

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我們現在要講的就是關於膠原蛋白的問題，女性30歲之後，要記住多食用6種食品，這樣才能保證面板中的膠原蛋白不會顯得衰老。事實上，別說是女孩子了，就算是我這樣的大老爺們，也都想著要多加點雞爪、豬蹄什麼的，既能補充身體的膠原，又能讓自己的胃口得到滿足。

我們可以從日常生活中攝取到大量的膠原蛋白，不管是男性，女性在30多歲以後，除了要注意面板的外在護理之外，還要注意含有豐富的膠原蛋白的食品，這些都要有高超的手藝，例如：紅豆燉豬腳、銀耳雪梨湯、滷雞爪等等。

其實，這一點，很多人都懂，但因為廚藝的原因，他們只能做出一些簡單的炒飯，比如炒肉絲、西紅柿炒雞蛋、雞蛋炒飯之類的，但是對於紅燒之類的食物，卻是遠遠不夠的，我勸你們把基礎菜譜和一日三餐的菜譜都收集起來，畢竟，烹飪是一個需要熟練掌握的過程，尤其是要靠烹飪來提高身體裡的膠原蛋白。

女性30歲之後，多吃5種食品，富含高膠原蛋白，不會顯得衰老，請在評論區留下你的意見，告訴我們，你最喜歡的是什麼富含膠原的食材？

一、女人30歲以後要多吃以下5種食品？

1、豬腳，因為豬蹄中蘊含著大量的膠原蛋白，所以想要做出豬蹄，十分的困難，但一般都是由工作人員將豬蹄切碎，帶回去後，還要將豬蹄中的老皮給清理乾淨，而最容易的方法，就是用火燒。

滷豬肉，一次能做更多，而且冷藏起來也很方便，可以在超市裡買到新鮮的肉餡，然後用高溫蒸熟，直到肘子變得鬆脆。

2、魚肉中也含有豐富的膠原蛋白，在我們平時的生活中，海魚是最常見的，內陸地區吃的最多的就是淡水魚，但是大多數人吃魚的時候，都會忘記魚肉的表皮，因為魚肉中也有一些是膠原質的，具體要看個人的喜好和喜好。

3、牛蹄筋，牛皮中含有豐富的膠原蛋白，牛蹄筋在家裡做飯並不是一件容易的事，而且味道也很難很難。

4、豬皮，豬皮中也有大量的膠原蛋白，但是，在現實中，很多家庭主母在做豬肉的過程中，都會特意的將豬皮剝下來，豬皮大家都能買得起，但並不是每個人都會做的。豬皮色澤米白，韌性強。

其實有很多種做法，比如用來做豬皮，但是我覺得，用豆腐腦做出來的，要比做肉餡要容易得多。

將豬身上的肥膘清理乾淨，用涼水將豬身上的白油和毛髮全部沖洗乾淨，然後用涼水沖洗，然後將其剁碎。大豆要事先用水浸泡。

如果僅僅是一份豬肉做的話，那就太簡單了，可以用豬皮和牛腿肉一起燉，在鍋裡倒入薑片、蔥段，用滾燙的油爆煸出香氣，再把豬皮和牛腿肉倒入鍋中，倒入生抽、老抽、食鹽調味，再倒入水煮滾，倒入浸泡好的黃豆。

將其倒入高壓力平底鍋中，將其烹製到其肉質細嫩，此處要特別留意，在此，在高壓鍋中加入適量的沸水，以防止出現乾鍋現象。

5、雞爪是一種很普通的食物，它含有豐富的膠原蛋白，這是一種很好的烹飪方法，可以很好的下酒菜。

將雞腿洗淨，去除爪子上的老皮，將爪子切成兩段，倒入鍋底，倒入冷水中，加入生薑和料酒，用小火燒滾，取出，沖洗。

倒入適量的油，將焯好的雞肉、豆豉、薑片倒入，翻炒出香氣，加入老抽、生抽、糖等調料，加入清水，大火燒開，慢火燜20分鐘即可。

在煎炸的過程中，雞肉的爪子很有可能會被油脂給噴出來，所以要特別注意，以免被燙到。

二、膠原是什麼？

膠原是一種重要的生物大分子，也是最廣泛分佈於哺乳類中的一種重要物質。

禽畜源動物的細胞膜是人體獲得膠原的重要來源，但是，隨著與動物有關的疾病以及一些宗教的原因，人們對它的利用受到了一定的制約，目前正在逐漸將目光投向海洋生物。

三、什麼是含有膠原蛋白的食品？

在魚類中，膠原蛋白的水平較高，鰱魚、鱅魚、草魚魚皮的蛋白質含量都大於25%，且魚皮中的膠原蛋白含量大於對應魚肉的80%。

四、膠原不存在於植物體內？

蔬菜、蔬菜、食用菌、銀耳、木耳、大豆、堅果等都不會含這種蛋白。

雖然煮熟了，會變成一種類似於皮凍的粘稠液體，但這是一種多糖，一種是碳水化合物，並不是蛋白質，所以，銀耳、木耳、桃膠、海帶、魔芋等都不會含有膠原蛋白。

在這篇文章的末尾，還有一件事要說，女性30歲之後，要記住多吃5種食品，這樣才能保持高的膠原蛋白，看起來不會衰老。

不管是豬腳、豬皮、雞爪、牛蹄筋還是魚肉，都會讓人發福，所以一定要多加點。我們力求恰如其分，透過原創圖文為您共享一道道美味、美麗、營養豐富的菜品，我們在此為您提供您想要的美味！

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