用紅棗和糯米粉做笑口常開，香甜可口，軟糯粘牙，寓意很好，好吃

大家好，我是舒晨，每天在這裡分享各種家常美食，今天給大家分享香甜軟糯的“紅棗夾糯米”。

糯米粉以柔軟，韌滑，香糯而著稱。可以製作湯糰、元宵、餈粑之類的食譜和家庭小吃。大家都知道紅棗吃了好處多，有特有的香甜，今天用紅棗和糯米粉做美味的小吃“紅棗夾糯米”又叫笑口常開，寓意很好的。步驟很詳細，一學就會，讓我們一起看一下具體是怎麼做的吧。

【紅棗加糯米】

材料：糯米粉紅棗

輔料：清水面粉

調料：

做法：

1。 將紅棗放入盆中，加入麵粉，清水，用手抓洗

2。 再用清水洗淨，放入小碗中

3。 拿一個紅棗用剪刀從一半處剪開

4。 將棗核取出，每個都這樣做

5。 在盆中加入100克糯米粉，加入清水攪成糯米粉絮，也可以用牛奶代替清水

6。 用手揉成糯米粉面團

7。 取一部分糯米粉團，用手搓成一個橢圓形

8。 將橢圓形糯米粉團放入紅棗中夾一下

9。 將每個紅棗夾糯米放入平底盤中，放入籠屜中，蓋上蓋子，大火燒開，然後轉中火蒸10分鐘

10。 10分鐘後開啟鍋蓋，香甜撲鼻而來

11。 笑口常開夾起來，美味即享

溫馨提示：

1、 紅棗用麵粉和水搓洗，麵粉的吸附能力比較強

2、 糯米粉加入清水攪成面絮，用手揉成麵糰

3、 用剪刀從紅棗一半處剪開，將棗核取出

用紅棗和糯米粉做笑口常開，寓意非常好，笑口常開帶著紅棗的香甜，帶著糯米粉的軟糯粘牙，小巧可愛的外形，好看好吃。步驟詳細，做法簡單，按照上述步驟製作想不成功都難，可以嘗試做給家人吃，希望您能夠喜歡。