怎樣才能猛吃不胖？

怎樣才能猛吃不胖？

一、膽囊

我們吃的每一口食物膽囊都會處理。營養不足、膽固醇高或不規律飲食會導致膽囊衰竭。膽汁凝固時，膽囊的底部會長結石。預防的方法是縮短飢餓和飽腹的間隔，喝水（2升），少吃脂肪、快餐、蘇打水、酒精，少吃含有大量脂肪的肉、魚，少抽菸。多吃植物纖維、鈣、維生素、植物油、蛋白質。肥肉和燻肉會增加動脈硬化、心血管疾病風險。18 - 40歲的人每天需要1兩動物蛋白。老年人需要30克，孩子需要半兩。考慮到每100克肉中約有14 - 25克蛋白質，普通人可以吃4兩到7兩肉。吃太多會導致痛風和尿道疾病，增加大腸癌風險。

二、肝臟

糖對牙齒不好，導致血糖和血液胰島素飆升，降低器官對胰島素的敏感度，增加糖尿病、胰島素耐受性。大量果汁、糖果、糕點等甜食，迅速增加體重、惡化肝病，糖迅速轉化為脂肪，鬆餅和巧克力、酸奶、麥片都是大量含糖食物。如果你還愛喝酒，就會對肝臟造成雙重打擊，經常喝酒會導致細胞損傷和肝硬化。

三、鹽

煙燻、乳酪、泡菜、罐頭和冷凍食品裡有許多鹽。吃過多鹽會破壞人體鈉交換，導致水腫和動脈擴張。鹽的攝入每天不超過5至6克。你吃得越多鹽，越想吃鹽。你需要11個月才能調整過來。

四、暴飲暴食

不應該僥倖“我就今天放開搞一次”。大量的食物會讓你的胃膨脹，孌沉重，使人呼吸困難。酒精和脂肪還會引起噁心、嘔吐、大便紊亂，因為胰腺壓力過大，造成虛弱、昏睡、血糖飆升。暴飲暴食對心臟系統也有嚴重衝擊，同時增加慢性胃炎、膽固醇、胰腺炎的風險。

五、應酬、節假日吃多了怎麼辦？

暴飲暴食的同時吃益生菌。如果感到噁心，儘量多喝水、去廁所、用手指扣出來，用大量的水漱口，最後小口小口地補一些水。