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千萬不要多吃螃蟹?多吃壞身體!醫生建議1頓飯吃螃蟹不超過2只
大閘蟹是高脂肪的嗎
醫生建議1頓飯吃螃蟹不超過2只,過量吃螃蟹或可導致胰腺壞死。
據報道,武漢某女子突發胰腺炎,誘因是連吃十幾只螃蟹。
相關醫生表示,螃蟹屬於高蛋白、高脂肪的食物,一次性吃過多的螃蟹會促進胰液分泌,從而導致胰管壓力升高。如果出現胰液排洩不暢的情況就可以誘發急性胰腺炎。
某醫院醫生也表示,螃蟹這種高蛋白、高脂肪的飲食,如果多食可能誘發急性胰腺炎,嚴重的可能出現胰腺出血、壞死等症狀。
醫生建議,一人一頓飯食用螃蟹最好不超過兩隻。
從10月份開始,很多的螃蟹開始大量上市。
尤其是本地蟹,因正值當季,所以質優價低。尤其是對於吃過陽澄湖大閘蟹的人來說,之前是偶爾買買打打牙祭。但現在,可以美美地吃上一頓螃蟹了,花費不多但可以一飽口福。
螃蟹含有豐富的蛋白質,較少的脂肪和碳水化合物。
蟹黃中的膽固醇含量
雖然
較高,但螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素和豐富的維生素D。
據中醫介紹,螃蟹可以有效搞結核,並能滋補解毒
如果螃蟹跟其它食物搭配不好,也會影響身體健康。
比如螃蟹+茄子二者一起吃,容易傷人腸胃;螃蟹+葡萄容易引起身體不適;螃蟹+蜂蜜,容易中毒;螃蟹+西紅柿,容易產生砒霜會中毒;螃蟹+雪梨,容易引起腹瀉、損傷腸胃;而螃蟹+雪花梨,則容易引起腹瀉、損傷腸胃。所以,從中醫的角度看,吃螃蟹搭配其它食材也要講究才行。
據專家介紹,如果螃蟹全身白色,最好不要食用
據報道,某些螃蟹商販介紹,賣螃蟹也會偶遇這樣的“爆款”。
這些螃蟹全身白色,有些還會帶著透明,透過蟹殼可以看到它身體裡面的腸道和蟹黃部分。除了顏色不同之外,這隻白色螃蟹在外形上與普通螃蟹並無區別,肢體也沒有缺陷。
但相關專家介紹,螃蟹顏色變白可能是基因問題引發的白化,建議最好不要食用。
螃蟹雖好,可不要貪多哦!吃多了壞身體
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