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這些食物不補血,真正補血的食物是這些
吃什麼食物不血
這些食物不補血
1、紅糖不補血。
紅糖是沒有經過精煉的糖,其中高達96。6%的成分是糖類,而包括鐵在內的礦物質含量非常少。
想用紅糖“補血”是不靠譜的。喝紅糖水,最多就是給能量不足的你補充必不可少的糖分。
2。 紅棗不補血
首先,雖然紅棗皮紅紅的,但紅棗的鐵含量並不高。
幹棗中的鐵含量大概是 2 毫克 / 100 克,鮮棗中更低,只有 1。2 毫克 / 100 克,而且棗裡面的鐵不好吸收。
相似的,棗的含糖量也比較高。你說吃完紅棗後覺得“精神倍增”?那也是糖的功勞。
真正補血的食物是這些:
臨床上常見的貧血是由於缺乏鐵元素、紅細胞破壞過度,或是大量失血等原因引起。根本問題是身體內血紅蛋白數量少到了一定程度,人體才出現一系列不良症狀。
真要是出現了疑似貧血的症狀,而且比較嚴重,首先應該去醫院,請專業醫生判斷是不是真正的貧血,並確認貧血型別,再做治療。
對於缺鐵性貧血,除了接受醫生的診療以外,我們還應該多吃含血紅素鐵的食物,其次是富含植物性鐵和維生素 C 的食物,比如說:
1、紅肉。
包括豬肉、羊肉、牛肉在內的紅色的肉,都富含血紅蛋白鐵,以牛肉為例,鐵含量為3。3毫克/100克。
但紅肉屬於 2A 類致癌物,不宜吃太多。平均每天吃 40~75 克左右(包括豬肉)就差不多了,大約就是 1 個雞蛋那麼大。
2、動物血。
“以血補血”,還是有那麼點道理的。因為各種動物血的血紅素鐵也比較高,而且這些鐵的吸收利用率很高,像豬血的鐵含量為 8。7 毫克 / 100 克。
另外,動物血中的脂肪含量很低,對於減肥人士來說還是不錯的高蛋白食材。
3、動物肝臟。
例如豬肝的鐵含量高達22。6毫克/100克。但要注意動物肝臟的維生素a含量很高,孕婦吃過量會增加胎兒畸形的風險,所以孕婦每次吃15—20克就足夠了。
4、多吃新鮮水果蔬菜也有幫助。
新鮮水果蔬菜中富含維生素c,葉酸。維生素c可以幫助鐵的轉化和利用,葉酸可以預防惡性貧血,有利於血紅蛋白的合成。
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