農業農村部張照新：建議河南糧食發展“穩”中求“強”

頂端新聞·河南商報記者 郭爽爽 受訪者供圖

12月12日、13日，2022年全國以及河南省糧食產量資料相繼公佈。

資料顯示，2022年全國糧食總產量68653萬噸（13731億斤），比2021年增加368萬噸（74億斤），增長0。5%；河南糧食總產量為1357。87億斤，位居全國第二，比上年增產49。03億斤，增長3。7%。

肩扛糧食安全重任，河南交上這份的“成績單”是否不辱使命？再接再厲，未來，應該如何繼續發力？頂端新聞·河南商報記者採訪了農業農村部農村經濟研究中心研究員張照新。

點贊：不愧是全國糧食標兵

參看資料，全國糧食總產量13731億斤，河南省1357。87億斤，

佔全國近十分之一。再看增產資料，今年全國比去年整體增產74億斤，河南增產49。03億斤，佔全國的三分之二。

對於該佔比，張照新點贊“河南不愧是全國糧食標兵”。

亮眼成績單背後有哪些主導因素，張照新給出了他的分析。

首先，河南有著作為糧食大省強烈的擔當意識。始終重視糧食生產，牢牢扛了糧食安全重任的大旗，為保障國家糧食安全持續貢獻河南力量。

其次，河南農業產業基礎良好。有多豐富的技術經驗，完善的經營體系以及服務體系。一直在踐行“糧頭食尾、農頭工尾”，從“中原糧倉”到“百姓廚房”稱號的逐漸轉變，也證明河南農產品加工業的發達。

“河南的三全、思念、雙匯、牧原等本地龍頭企業對促進糧食產業發展具體一定的帶動作用。”特別是近十幾年，河南在農產品加工領域表現較為突出。

另外，他認為，不得不提一點，為扛穩國家糧食安全重任做出貢獻的同時，河南農民做出了一定的利益犧牲。“和種植特色農作物相比，種植小麥、玉米等常規農作物的收益還是較低的。”

預測：未來河南量產量依然穩中有增

“不出意外的話，未來河南糧食產量依然是穩中有增的。”張照新認為，原因有以下幾點。

首先，依據區域定位，河南圍繞著糧食主導，已經形成包括種子、化肥、農藥、農機等農資、農技、以及農產品加工一整套完整的產業鏈和服務體系，未來，產業優勢會進一步強化。

其次，優質小麥品種研發潛力會逐漸釋放。

2022年河南夏糧總產量762。61億斤，全國第一。其中，小麥作為夏糧主要農作物，品種研發依然具有一定空間。

如今，種業安全上升為國家戰略，河南作為小麥生產大省，未來品種研發潛力只會進一步釋放。

第三，河南作為人口大省，內在需求拉動作用龐大。

建議：更多強調穩重求強

黨的二十大報告首次明確提出“加快建設農業強國”。

中央農辦主任、農業農村部部長唐仁健認為，農業強國最關鍵的是努力實現供給保障強、科技裝備強、經營體系強、產業韌性強。

張照新認為，所謂產業韌性，對河南糧食產量來說，首先是求“穩”，作為全國糧倉的壓艙石作用，在受到較大外界因素衝擊時，能夠保障供給、快速恢復供給。

其次，是穩重求“強”。

隨著消費需求持續升級，大眾對肉、蛋、奶等優質蛋白的需求量日益增加，其中，對於奶製品和水產品的消費量上漲最為明顯。

而且，接下來中國人口將呈現出負增長趨勢。

綜上，未來我國口糧消費將穩中略降。所以，建議河南糧食發展不能一味追求產量，更多強調穩中求“強”，即：進一步提升小麥、玉米等品種質量，研發優良品種。同時，透過優良品種提高農民收益，提升效益。