這些生長在大山深處的野生菌，農民們也很少吃到，價格也貴得出奇

菌類應該很多人都知道，但是很多人卻只懂得我們日常生活吃的那些菌類。而生長在大山深處還藏著很多不為人知的野生植物，這些植物吃起來比自家種的要更有營養更健康。

有些的野生菌在農村是可以時常看到也是可以時常吃到的，這些野生菌也只能在當地的農村地區才可以吃到，在城市裡是很難吃到的，因為野生菌長出來的數量是少到可憐，所以一般摘到的這些菌類的農村人都還是決定自己拿來吃。而這些生長在大山深處的野生菌，農民們也很少吃到，價格也貴得出奇。

在偏遠山區的山間上就有這麼一種菇，它的名字就叫香菇。這種香菇跟我們平常吃到的香菇是不一樣的，這種香菇是純野生的，而且只長陰暗潮溼的山坡上，想上山去摘也不容易，所以好多農村人也是吃不到這種好東西。

這種香菇的味道的味道特別好聞，有著一股很重的菇味。野生香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。不含防腐劑，可以延緩衰老，降血壓，置於陰涼乾燥處，老少適宜。由於這種野生香菇的功效很高，所以這種香菇在市場上也是相當的值錢。

這種香菇對生存環境是相當的挑剔的，這種香菇在受汙染過的地方是基本看不到的，所以要想找到這種香菇，只能爬到很高的山上然後再遍地尋找，要想採摘到還是不容易的，所以這也是這種香菇高價值的又一個原因。聽說這種香菇在下雨天后去尋找很容易找到，因為它喜歡潮溼，所以下雨天后去採摘會比較合適。看到這種香菇後，你有吃過嗎？