以後龍利魚就這樣做了，口感軟嫩入味，又是一道下飯菜，太解饞了

小夥伴們好

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我是你們的好朋友小七

最近很多人都在抱怨

現在市場的豬肉價錢上漲的厲害

大家完全吃不起豬肉了

所以已經開始找了很多能媲美豬肉的肉類

魚肉就這樣走進了人們的餐桌

魚肉肉質稚嫩

而且它的做法完全不輸豬肉

更別說魚肉現在的價格

還算是人們能夠接受的

很多人又會說雖然魚肉便宜

但是魚肉裡面有刺

大人吃還能接受

如果家裡有小朋友的話該怎麼辦呢

其實小七也是一個很討厭魚刺的人

小時候還因為吃魚

魚刺不小心卡著喉嚨的那種

所以小七一直都很討厭吃魚

更別說讓小七把魚肉當成日常的肉來吃

不過自從小七吃了一次龍利魚之後

小七才知道原來還有魚是沒有刺的

而且做法也很好吃

開胃又鮮美

現在就算是小朋友

也能吃上好吃的魚肉

再也不怕魚刺了

今天小七就給大家分享一個

懶人也會做的魚肉吧

用可以搭配一切的番茄來燉煮龍利魚

又鮮又嫩

關鍵是微酸的味道

能一下子開啟你的胃口

吃到最後

你能連湯汁都會一起喝下去的那種

龍利魚肉質美味

還有很多豐富的營養

關鍵是沒有刺

真的很適合不會吐刺的小朋友哦

所以大家可以放心的買回來

做給小朋友吃

做法簡單上手快

沒有太多的調料

只需要一顆番茄就能做出美味的魚肉

而且龍利魚還被稱為最適合小朋友吃的魚

不管是小朋友還是小寶寶都可以吃的那種

龍利魚價格便宜魚肉優質

特別適合不愛吃飯的小朋友

食材準備：龍利魚1片、番茄2個、番茄醬2勺、蔥適量、橄欖油適量、食鹽1小勺、玉米澱粉2勺、黑胡椒粉2勺、糖小半勺薑絲適量

番茄龍利魚的製作過程：

1、龍利魚可以買那種冷凍的，刺少還不會很麻煩，一般活的都是要整條買回去的，所以買冷凍的一樣可以做出好吃的菜

2、龍利魚解凍之後用廚房紙擦乾水分，然後切成一小塊一小塊的方塊，然後加入適量的橄欖油，少量的黑胡椒粉跟薑絲醃製15分鐘

3、將番茄洗乾淨，在它的頂上用刀劃一個十字，然後放在滾燙的熱水中，這樣去皮方便又容易

4、將去皮的番茄切成小塊，然後放在碗裡備用，醃製好的魚肉放在滾燙的熱水中，燙熟之後撈出來

5、鍋熱之後倒入一些食用油，先將切好的番茄放進去不斷的翻炒，等到番茄炒出汁之後，再加入兩勺番茄醬繼續翻炒

6、將一小碗清水倒進鍋裡面，水開之後加入煮熟的龍利魚塊，大概煮2分鐘左右，取一個小碗倒入小半碗水

7、將玉米澱粉倒進去混合成水澱粉，倒入鍋裡面大火煮開，等到湯汁濃稠之後，加入一小勺食鹽跟白糖調味

8、酸甜的濃厚的番茄龍利魚就出鍋了，炒番茄的時候，水一定要去掉外皮下鍋炒，這樣做出來的番茄龍利魚，才最有味道哦

如果覺得凍的魚肉不新鮮的話，可以買新鮮的，不過應該不會有人賣兩塊魚肉的，如果覺得一個番茄不夠的話，可以用兩個，整道菜主要就是番茄湯汁濃郁，才能做出開胃的味道。

好了今天的節目就到這了

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