一斤黃豆可以代替三斤的豆粕？是真的還是笑話？

幾天前看了一個段子有網路主播說1一斤黃豆可以代替三斤的豆粕，是真的還是笑話？咱們一起來了解一下：

豆粕就是大豆經過

預壓浸出法

，把脂肪成分儘可能去除後剩下的副產品。和大豆相比，豆粕的粗蛋白含量相對偏高，裡面的抗營養因子的量也少，如抗胰蛋白酶、脹氣因子、脲酶等有害因子透過

預壓加工，能

被破壞掉。

我們具體看下以幹物質計算的大豆和豆粕的主要營養成分的含量對比 ：

從表中可以看出：大豆的粗蛋白是38%，粗脂肪是17。3%， 豆粕的粗蛋白是48%，粗脂肪是1。67% 大豆的代謝能比豆粕要高。

1斤的大豆可以提供0.38斤粗蛋白，1斤豆粕可以提供0.48斤粗蛋白。

就粗蛋白而言：

1斤大豆相當於0.79斤豆粕，具體計算方法就是拿大豆的粗蛋白除以豆粕含有的粗蛋白，也就是0.38/0.48=0.79

1.26斤大豆就相當於1斤豆粕，具體計算方法就是拿豆粕的粗蛋白除以大豆的粗蛋白也就是：0.48/0.38=1.26

用大豆代替豆粕時要注意2點

1

、大豆一定要加工熟了再喂，大豆透過熟加工可以破壞掉裡面的抗胰蛋白酶、脹氣因子等有害成分。

2

、從上面的表中可以看到，大豆的代謝能比豆粕高，用大豆代替豆粕時，可以適當降低玉米的新增量。

大豆代替豆粕使用不是簡單的等量替換，需要根據精飼料中不同的原料的營養指標合理搭配才有理想的效果。

關於大豆和豆粕的問題就給大家分享到這，瞭解更多養殖問題記得關注北京隆越興牧。