教你做銀耳滷鴿湯，營養豐富，簡單易學

“小雪覆蓋大地，大雪覆蓋河流”。在雪季，萬物都有潛在的生命力。在飲食方面，我們可以繼續補充。要溫陽養陰，補精養血，補中益氣。在氣溫驟降、無暖氣的江南地區，空調系統會損害肺氣，因此飲食也應由清燥潤肺改為滋陰補腎。舅舅的時令湯是用猴頭菇、肉和鴿子做成的。如果沒有猴頭菌或痛風，可以用銀耳代替。這湯比鍋好。叔叔用蒸鍋同時做了兩種燉菜。他自己喝了猴頭菇和銀耳，把原料一起準備，同時生產出來。效率更高。當天氣變冷時，人們通常煮些湯喝。熱身很好吃。

在中國傳統食品中，煮湯不過是牛肉湯、羊肉湯、排骨湯和雞湯。住在沿海城市的朋友會選擇煮美味的魚湯。另外，有些聰明人會選擇喝一碗鴿湯。民間有句俗語“九雞不如一鴿”。當然，鴿子的營養並沒有老雞的九倍誇張，但鴿子確實有獨特的營養。在日常飲食中，應根據食物的性質和功能合理配置，做到因時、因地、因人、因病辨證飲食，這也是避免身體過早衰老，保證身體旺盛生命力的重要條件之一。我不想說太多。今天，我叔叔教你怎麼用銀耳做鴿子湯。希望你玩得開心~

半鮮猴頭菌，肉圓10g，鴿半，姜一片，適量鹽，銀耳1/6，肉圓10g，鴿，姜，適量鹽

一。首先準備好配料，提前一晚將猴頭菌和銀耳的幹品浸泡，浸泡後將頭髮清洗乾淨，將猴頭菌和銀耳撕成小塊，將圓形肉稍浸泡，然後沖洗乾淨；

2。然後把鴿子洗乾淨，宰了它們。把材料分別放進兩個燉杯子裡。在燉杯蓋底部加水；

三。最後，將燉鍋加水至相應水平，放入燉杯中，隔水後燉2。5小時，食用前加鹽和調味料，然後放在桌上~

香嫩可口的銀耳鴿湯就好了。如果你喜歡，你可以自己試試~

提示

一。新鮮猴頭菌和銀耳可以跳過這一步；

2。猴頭菌起泡時，要擠幾次水，再用清水沖洗幾次；

三。去根只留頭吃，否則湯會苦，新的和新鮮的猴頭菇，所以沒有泡頭髮的麻煩。