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它被誤認成小龍蝦,路人只看不買,被一位識貨的大爺“包圓兒”
鰲蝦和龍蝦有什麼區別
以前的時候,家裡條件並不是很好,所以一年到頭來吃海鮮的次數並不是很多,隨著這幾年生活水平的提高,我們家吃海鮮的引數也是在不斷的增加,尤其是孩子週末回來的時候,都會做一些非常美味的海鮮大餐,海鮮的種類有很多,每一種海鮮的口感也是很不一樣的,不知道你最喜歡吃哪一種海鮮?
我今天跟大家分享的這種海鮮,算是一種比較奇葩的海鮮,它被誤認成小龍蝦,而且路人只看不買,因為很多人都覺得,如果這是一種小龍蝦的話,感覺它的質量並不是很好,甚至看上去黑不拉幾的,所以感覺味道並不是特別好,所以不願意花錢去購買。
但是這樣的一種食物被一位識貨的大爺包圓兒了,花了400塊錢全部都買走,後來問過大爺之後才知道,原來大爺以前是做廚師的,經常用這樣的食材做成一道美食給顧客吃,現在自己的兒子也開了一個小餐館,正是增加食材和增加菜品的時候,所以就想用這種食材製作一道菜。
而且大爺還告訴我了這種海鮮的品種,它其實根本不是小龍蝦,只是長相跟小龍蝦比較相似而已,它是小鰲蝦,口感也是非常鮮美的,而且烹飪方法和小龍蝦一樣,無論是煮著吃還是爆炒,口感都是非常不錯的。
人們經常會把小鰲蝦誤認成小龍蝦,所以有很多人看到之後,覺得這種食材的質量並不是特別好,所以根本不願意花錢去買,但其實小鰲蝦本來就長這個樣子,跟小龍蝦也沒有什麼太大的區別,只不過跟小龍蝦相比,價格並不是那麼貴,不知道你之前有沒有吃過小鰲蝦呢?
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