教你做白菜燉山藥豆，營養美味，簡單易學

從每年入冬開始，大白菜就出現在餐桌上。地裡的時令大白菜從初秋到初冬都可以吃。北方人吃大白菜的方式不多。他們大多用開水去除苦味，並加入海米、香菇等新鮮食材一起炒。捲心菜的味道清甜，能襯托出新鮮食材的味道。吃了重油和鹽之後，炒白菜的味道總是讓人有不同的體驗。大白菜既沒有芥末的刺鼻氣味，也沒有白菜的臭味。除了淡淡的甜味，似乎沒有別的味道了。

叔叔站在舊院子裡，看見了舊院子裡的捲心菜。捲心菜外面有很多菜，到處都是摘的。為什麼所有的東西都放在捲心菜上，有些是我們最喜歡的部分，比如裡面的捲心菜心，外面的捲心菜幫無論如何都會被無情地摘下來。尤其在市場上，買捲心菜的人通常會盡量去撿捲心菜。在高階超市或餐廳，更不用說能真正擺上餐桌的白菜了。然而，“無味”是大白菜的最大特點，這說明了中國人對味道的終極追求。我不想說太多。今天叔叔來廚房教你做白菜和燉山藥。希望你玩得開心~

大白菜、威尼斯菜、山藥豆、鹽、味精、熟豬油、適量食用油

一。首先，把大白菜的根去掉，洗乾淨。把洗淨的捲心菜切成條備用；

2。然後將開水放入砂鍋中，鹽調味料中加入味精，加入豬油中，甘藍會更軟，並會遇豬油；

三。最後，放上捲心菜。當捲心菜變軟時，把百葉窗放在菜的表面。放入山藥豆煮一會，即可食用~

甘豆燉甘藍，香甜可口。如果你喜歡，你可以自己試試~

提示

一。冬天是吃捲心菜的最佳時機，放一些百葉窗，放一些山藥豆，是一道美味的湯；

2。大白菜營養豐富，含有豐富的胡蘿蔔素，特別是冬菜帶甜，有上百種蔬菜不如大白菜，還有冬菜如竹筍等來形容大白菜的味道。