老外設定海鮮界的“謊言”，聽完後還覺得自己吃的是高檔海鮮嗎？

大家好，我是美食小編小阿倩，今天跟大家聊的是一種高檔海鮮，裡面隱藏著海鮮界的秘密。今天給大家介紹的這款海鮮，是高檔海鮮中的食物頂端，味道十分鮮美。過年期間，宴席上少不了大龍蝦的身影。可是，你吃的是澳洲龍蝦還是波士頓龍蝦？現代快報記者探訪南京市場發現，這兩種龍蝦雖然都叫“龍蝦”，價格卻差了好幾倍。波士頓龍蝦並不是真正的龍蝦，而是小龍蝦的“近親”，屬於螯龍蝦。澳洲龍蝦作為龍蝦科的代表，產量小，口味更上一層，售價更為昂貴，一隻要上千元。

這就是來自波士頓的龍蝦，相信很多朋友都知道，這種波士頓龍蝦根本不是產自中國，只是在近幾年的時間在國內傳開。為什麼說波士頓龍蝦是海鮮界的一個謊言？明明非常美味的一種海鮮，怎麼就成了海鮮界的一大謊言了呢？

不得不說波士頓龍蝦海鮮肉質鮮嫩，味道鮮美，是極其優質的海鮮，吃海鮮的佼佼者。所以說波士頓龍蝦是海鮮界的謊言，是因為波士頓龍蝦的名字，因為這種海鮮的名字許多國人都紛紛以為波士頓龍蝦就是龍蝦，其實波士頓龍蝦並不是龍蝦，雖然有著龍蝦兩個字，但是有龍蝦完全沒有關係。

其實是與小龍蝦是一個種類，是一種螯蝦成為螯龍蝦。蝦與龍蝦的區別在於外觀，首先龍蝦有兩根大觸鬚而螯蝦的是小小的短短的觸鬚，螯蝦有兩個大鉗子但是龍蝦卻沒有。除此之外，口感差別很大。因為商人的過度宣傳，波士頓龍蝦都被大家認為是龍蝦，因此說波士頓龍蝦是海鮮界的一個謊言。

許多國人都上了外國商人的圈套，把波士頓龍蝦分割成鰲龍蝦，真正的澳洲龍蝦是龍蝦屬。眾所周知，龍蝦作為一種高階的海鮮產品，因此許多人都奔著龍蝦去買，在過年期間波士頓龍蝦的銷量接近7天就已經破億，僅僅線上平臺的資料足足讓老外賺翻了一倍。波士頓龍蝦作為完全進口的海鮮，我們根本無法自己生產，因此老外在我們海鮮生意場上又尋找了新的商機。聽完小編給大家講的，波士頓龍蝦的謊言，你們還會繼續購買嗎？

波士頓龍蝦，生長於北大西洋寒冷海域，尤其是加拿大、紐芬蘭、拉布拉多和美國緬因州。而波士頓幾乎不產龍蝦，人們習慣稱它波士頓龍蝦是因為波士頓是美國龍蝦的最大集散地，大龍蝦們都在這裡轉運，還會貼上“源自波士頓”的標籤因此被誤會。另外，澳洲龍蝦產自澳洲，因為季節限制，產量遠遠小於波士頓龍蝦。產量的懸殊也造成兩者的價格差距，澳洲龍蝦價格大約是波士頓龍蝦的兩三倍。聽完小編給大家普及的知識可不要再被“騙”了。

（本文系作者小阿倩獨家首發，未經允許，禁止轉載）