教你3種湯的做法，製作簡單又營養，減肥者不容錯過的美味！

湯一直是美食中必不可缺的一種食物，畢竟四菜一湯一直是人們流傳下來的傳統。而且湯對於人們來說，是非常由營養且利於人體消化的，同時飯前飲湯是最好的，從而有助於人體的消化吸收，更重要的是，飯前喝湯能夠讓人們產生一種飽腹感，從而降低食慾，所以飯前喝湯對於想要控制飯量的人來說是十分適宜的。

下面小編就教你幾種湯的製作方式，讓你不僅學會做湯，還會愛上喝湯。下面讓我們一起來看看吧。

教你3種湯的做法，製作簡單又營養，減肥者不容錯過的美味！

一、金針肥牛湯

你需要準備的材料有：金針菇、肥牛片、辣椒、蔥薑蒜、鹽、醬油、耗油。

1、首先我們需要將肥牛提前拿出解凍，不需要全化，只要能夠用手掰開即可。

2、將金針菇用水清洗乾淨，等洗淨後將其尾部切開，同時將其撕成一小條一小條的。

3、將蔥切成小段狀，將蒜和薑切片，將辣椒切成小圓圈狀。切好後熱鍋倒油，等油熱後將切好的配料下鍋爆香，然後將金針菇同樣下過進行翻炒。加入適量的水、鹽、醬油、耗油轉為中火煮一下。

4、另起一鍋，倒入適量的水，等其燒開後將肥牛下鍋過一下，從而去除其腥味。然後將其撈出放進金針菇的鍋中轉為大火煮一下，大約2分鐘時間即可。

5、這樣就可以香噴噴的金針肥牛湯就可以出鍋了，最後我們可以撒一些芝麻以及蔥花等就可以了。

二、海鮮絲瓜湯

你需要準備的食材有：絲瓜、蝦、蔥、濃湯寶、鹽。

1、首先我們就絲瓜去皮，然後將其切成塊狀清洗乾淨。在將蝦處理一下，去除頭部，蝦足以及蝦線，然後進行清洗。

2、熱鍋倒油，等油熱後將蔥放進去爆香，然後將處理好的絲瓜和蝦放進去爆炒，等其差不多後我們將其盛出。

3、將炒好的絲瓜和蝦放進湯鍋中，然後將備好的濃湯寶放進去，煮大約15分鐘時間，最後加入適量的鹽即可出鍋了。

三、金針菇雞蛋湯

你需要準備的材料有：金針菇、雞蛋、蔥花、香菜、姜、鹽、醋、醬油、香油。

1、首先我們將金針菇的根部切掉，並用手將其撕開，全部撕好後將其用水清洗乾淨。將姜切成片狀，香菜切成小段狀。

2、熱鍋倒油，等油熱後將蔥花以及薑片放進去爆香，然後將處理好的金針菇放入鍋中進行翻炒，等其變軟後倒入適量的醬油或者是味達美，再次進行翻炒，大約2分鐘時間即可。

3、在鍋中倒入適量的清水，轉為大火將其燒開。這是我們可以將雞蛋打到碗中使其均勻，成為蛋液。

4、等水開後我們將其轉為小火，加入適量的醋以及鹽，來回攪拌使其均勻，然後將我們打好的蛋液倒進鍋中，加入適量的香菜和香油，再次攪拌使其均勻後我們即可出鍋啦。

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