這家 “饅頭”店讓北京人早6點就排隊購買，不管是誰拒絕“包圓”

這家 “饅頭”店讓北京人早6點就排隊購買，不管是誰拒絕“包圓”！中國真的是一個具有5000年曆史的一個文明古國了，中國的飲食文化還有他的烹飪技術，也真的是太博大精深了，對於那些不同種類的食材，所烹飪出來的食物也是不一樣的，中國最主要的食材就是水稻和小麥了，其實水稻經常會被人們做成米飯來吃的，做出來的特點也是金融機構的，很多的人都說麵食似乎總比你販來的敦實厚重一下，其實我們都知道小妹經常就是被用來做成麵粉，烹飪出很多不一樣的美食來的，就像今天跟大家說的，北方人他們都離不開的饅頭和麵條，在北京的時候就有這麼一家小店，他的一個饅頭就能夠讓北京人他們早上從六點開始就要排隊了，不管是誰都拒絕“包圓”。

這是北京一家不起眼的饅頭店，他們是專門做饅頭的，中國人最會吃麵的應該是屬於山東人的，山東人做的麵條，在近些年來可以說已經在中國各大城市遍佈了，山東人他們做的饅頭也是不例外的，基本上都是打著手工的旗號在做饅頭，用的也是最傳統的發酵方式，還用了大量的化學發酵粉，做出來的饅頭的密度也是非常高的，吃起來也特別的有嚼勁，有一種奶奶自己發麵做饅頭的味道，就算是不搭配任何的菜品，也是能夠吃下這一整個饅頭的，讓人吃了根本就停不下來的節奏了。

很多的老北京人他們買饅頭都會來這家店裡邊買饅頭，全部都是一些上了年紀的人，其實這些上了年紀的人，他們也是經過歲月打磨的人了，在年輕的時候他們吃的饅頭基本上都是一些手工的饅頭，雖然說現在的工業化也是非常嚴重了，導致有些人他們在蒸饅頭的時候也是非常容易投機取巧的，他們也會用一些快速發酵粉來蒸饅頭，雖然說用發酵粉蒸出來的饅頭看起來也是相當的漂亮，可是要是用老人的話來說，這樣的饅頭吃起來一點都沒有饅頭的味道。

對於年輕人來說，他們根本就吃不出來饅頭的味道，因為他們吃了很多發酵粉所蒸出來的饅頭，其實那樣的饅頭真的是非常的虛，裡面的氣泡也是非常的多一點都不實在，如果你嘗上一口這樣的粉色饅頭的話，想必你們也是非常喜歡吃的，所以說很多的老北京人他們在一大清早的時候六點就要開始排隊來購買饅頭了，如果你去的晚的話，那麼排隊都要排到大馬路上了，場面看起來也是相當的壯觀，他們家除了饅頭以外最好的就是豆沙包了，來排隊的人他們都會買上一些豆沙包的。

在他們家店裡邊，雖然說生意也是非常的紅火，可是他們對顧客卻有這樣的一個要求，那就是不管誰來買饅頭都提著包沿，意思就是說一個人是不能夠買太多的饅頭的，要不然後面排隊的人肯定是要等的，特別的著急了，每個人最多也只能購買30個饅頭，最多隻能購買豆沙包，買十個這樣的要求，其實讓很多排隊的人他們感到都特別的心安，這些來排隊的人基本上都是從四九城趕來買饅頭的，他們為了能夠吃上這樣一口正宗的饅頭，所以說他們也是非常心甘情願的在早上6點就要來排隊了，不知道你們平時會吃什麼樣的饅頭呢？