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吃10斤紅薯不如吃1斤它！自然的“補血妙品”，做早餐好吃又營養

由傻姐美食發表于飲食2023-01-05

簡介今天小編就和大家分享南瓜的不同做法，一次可以多做一些，煮好後放在冰箱冷藏儲存，吃得直接取出來，煮著吃、炒著吃都可以，用它做早餐，簡單又省事，一起來看看是怎麼做的吧

怎樣炒椰菜最好

導語：吃10斤紅薯不如吃1斤它！自然的“補血妙品”，做早餐好吃又營養！

大家好，我是傻姐美食，天冷後大家是不是都不知道吃什麼？尤其是早點更不知道吃啥？最主要的是天太冷懶得起來做，恨不得多睡會懶覺。一天兩天不吃早餐沒有事，但是長久下來不吃早餐的話胃會受不了，人們常說：“早餐吃飽、午餐吃好、晚餐吃少”，早餐在一日三中最重要，所以不管是上班族還是寶媽早上都要為自己和家人做一頓溫飽的早餐，尤其是天冷，早餐吃飯，身體還會感到暖和。

這個季節我家最喜歡吃的就是南瓜，南瓜帶有微甜的口味，吃起來軟軟糯糯，非常受家人的喜愛。最主要的是它能夠很好地控制血糖，含有豐富的果膠、膳食纖維，我們人體大量食用後能夠幫助腸胃蠕動，幫助消化。今天小編就和大家分享南瓜的不同做法，一次可以多做一些，煮好後放在冰箱冷藏儲存，吃得直接取出來，煮著吃、炒著吃都可以，用它做早餐，簡單又省事，一起來看看是怎麼做的吧！

【南瓜糕的做法】所準備的食材有：南瓜50克、100克糯米麵、200克、香菜、西紅柿、雞蛋、味極鮮、鹽、食用油

具體做法：1、南瓜去皮後，把它的內瓤和種子去幹淨，切成薄厚均勻的薄片放在蒸鍋內煮熟，搗成泥後放入100克的糯米麵，放入200克麵粉，把麵糰揉光滑後放一旁醒發10分鐘。

2、把麵糰取出，揉好分成大小相同的劑子，然後把每個劑子揉搓成粗細相等的長條，往麵條上撒一些乾麵粉，繼續揉搓一下，再改刀切成大概4釐米左右的小段即可。

3、取一個小面劑用一個螺旋狀的磨具，把小面劑放在上面，從一面按壓滾一圈，出現條形狀即可，如果沒有磨具我們可以用其它的工具像做壽司的捲簾都可以，花形隨意就好。

4、取一個乾淨的鍋，放入適量的冷水，大火把水煮開，放入做好的南瓜糕，用鏟子晃動一下鍋底，防止南瓜糕粘鍋底，大火把南瓜糕煮熟，大概煮3分鐘就可以熟，把煮熟的南瓜糕撈出後過涼，我們一層可以多煮一些，把煮熟的南瓜糕晾乾表面的水分，裝入一個密封的口袋裡儲存，用密封器把它壓縮好，放在冰箱冷藏儲存，吃的時候隨時拿出來都可以，這樣方便省事，還解決了早上起早的問題！

煮好的南瓜糕有很多做法，煮湯、紅燒都可以，小編今天做的是西紅柿炒南瓜糕，一起來看看是怎麼做的吧！首先起鍋燒油把切好的西紅柿塊倒入炒出西紅柿湯汁，再放入洋蔥段和香菇繼續翻炒，再調下味，放入適量的胡椒粉、鹽、雞精、1勺味極鮮，再把煮好的南瓜糕倒入，繼續翻炒，加入少許的冷水，大火翻炒，最後把提前炒好的雞蛋碎倒入，翻炒一下關火，最後撒入一根香菜段就可以。