週末帶老公回孃家踏青，老媽下廚做一桌農家菜，令老公讚不絕口！

前段時間老公一直忙於工作，平時也沒什麼時間休息，這幾天趁著天氣很好，週末便拉著他陪我一起回孃家，順便一起去附近爬山踏青，放鬆一下，中午老媽還特意下廚做了一桌菜農家菜，大家看看覺得怎麼樣？

燻鵝，這個是我們老家一道非常有名的菜，做的最好吃的是鎮上的一家熟食店，他們家的燻鵝軟爛可口，肥而不膩，尤其是燻的金黃的表皮，入口而滿嘴都是煙燻味，搭配上他們家的特製蘸醬，吃過一次就忘不了，這半隻燻鵝也是老媽讓老爸特意去鎮上買的，老公一個人吃了一大半。

苦瓜炒蛋，我們家房子的後面有個小菜園子，每個季節老媽都會在裡面種一些蔬菜，這幾根苦瓜也是她一大早從菜園裡摘回來的，切成小片後，而這些雞蛋也是老媽自己養的老母雞生的蛋，做出的苦瓜炒蛋蓬鬆爽口，一點都不苦。

農家炒麵，小時候最喜歡吃的，就是老媽做的炒麵，但是以前只有在重大節假日的時候她才會做。老媽做的炒麵是用自家熬的豬油炒制的，麵條根根分明，只需要加上一點點洋蔥和青菜，出鍋後整個廚房都瀰漫著一股香味，吃完後更是唇齒留香。

涼拌黃瓜，這些黃瓜也是老媽從菜園裡摘的，用刀拍碎後，加入老抽、米醋、花生米和其他調味品，攪拌一下，爽脆可口，帶著一股淡淡的甘甜，比從菜場買回來的要好吃很多。

清炒大白菜，這些大白菜是老媽一大早從村口菜場買回來的，老媽總喜歡將它們切成拇指粗細的小段，切上幾塊大蒜翻炒均勻後，爽脆可口，特別適合下飯。

另外老媽還做了其他幾道農家菜，上桌後令老公讚不絕口，他說平時在公司吃慣了外賣盒飯，偶爾能吃上這麼一頓豐盛的農家菜，簡直就是享受，這頓飯他的胃口特別好，一個人吃了兩大碗米飯。各位小夥伴，你們平時會去吃農家菜嗎？