夏季多喝這些湯水清熱祛溼，補氣又安神，做法簡單，美味又營養

人間煙火，柴米油鹽，一日三餐，三餐四季。美食是最能撫慰和溫暖人心的，我是翔媽，一名80後寶媽，喜歡廚房，喜歡分享美食，如果您也喜歡美食的話，一定要記得關注我哦！

夏天天氣炎熱，西瓜雪糕少不了，多喝這些湯水，清熱祛溼，補氣又安神，美味營養，關鍵是做法簡單，今天推薦5款好湯，快來收藏起來吧

第一款絲瓜菌菇湯

夏季天熱要多吃補水清熱的食物，絲瓜含有大量的維生素，營養豐富，清淡爽口，絲瓜菌菇湯做法也十分簡單，湯鮮味美，清爽開胃又解膩。

準備所需食材：絲瓜2根，海鮮菇一把，雞蛋2個，蔥適量，鹽適量，食用油適量，枸杞適量

做法

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步驟一絲瓜去皮切成滾刀塊，，海鮮菇切斷備用，雞蛋打散。

步驟二鍋中倒油，雞蛋炒至定型盛出，倒入海鮮菇翻炒至變軟，再倒入絲瓜翻炒

步驟三加入適量清水，雞蛋蓋上蓋煮5分鐘左右，加鹽調味，最後加枸杞即可出鍋啦

第二款玉米排骨湯

準備所需食材：玉米1根，排骨150克，胡蘿蔔1根，山藥半根，枸杞適量，紅棗5-6顆，薑片2-3片

做法

步驟一排骨洗淨焯水去腥，山藥，玉米，胡蘿蔔切塊備用。

步驟二將所有食材洗淨下鍋，加水沒過食材，大火煮開轉中火繼續煲35分鐘

山藥配上胡蘿蔔清甜可口，湯汁鮮美。

第三款冬瓜湯

準備所需食材：冬瓜200克，鹹肉一小塊，鹽，香菜等

做法

步驟一冬瓜去皮去籽切片，鹹肉洗淨切片備用（我用的是金華火腿肉）

步驟二加入冬瓜，火腿肉倒適量的清水沒過食材，煮至冬瓜片透明。按自己口味進行調味即可出鍋啦

臘肉的鹹香，冬瓜的入口即化，湯鮮味濃，用料簡單又快手的冬瓜湯，營養又美味

第四款豆腐芙蓉湯

準備所需食材：雞蛋1個，豆腐1塊，海鮮菇一把，西紅柿1個。

做法

步驟一西紅柿去皮切丁，海鮮菇切段，雞蛋打散備用

步驟二爆香蒜末，倒入西紅柿炒出沙加海鮮菇翻炒加入清水煮沸

步驟三豆腐切成小塊加入鍋中煮5分鐘左右，加入雞蛋液

步驟四最後加入調料：鹽，生抽，芝麻油，胡椒粉即可出鍋啦

酸酸的特別開胃，鮮掉眉毛的節奏。

第五款老鴨煲

準備所需食材：鴨半隻，淮山半根，百合，紅棗，薏米，當歸，黨參，蓮子，黃芪，香菇等

做法：

步驟一將鴨肉處理好，加入山竹／百合／紅棗／意米／當歸／黨參／香菇片／蓮子／黃芪，再放入姜和小半碗米酒，倒入清水，開中火燒開，小火燉1。5小時。

步驟二鐵桿淮山藥備好，因容易熟，所以待湯煮一半時再加入即可。

步驟三最後加入適量的鹽雞精調味即可

鮮甜清爽，湯汁鮮美，炎炎夏日來上一碗，美味

好啦，今天就先分享這5道簡單的營養好湯，簡單快手，又不失營養。有喜歡的小姐妹們快來做起來吧

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