孕婦不能喝豆漿嗎？對胎兒好不好？

豆漿在日常生活中十分常見，而豆漿對於人體也有很多好處。

但孕婦可以不可以喝豆漿存在一些爭議。

下面就來討論一下

孕婦可以喝豆漿嗎？

關於孕婦喝豆漿有哪些好處呢？

孕婦喝豆漿有哪些好處？

答案是肯定的，孕婦可以喝豆漿。

大豆富含優質蛋白質（含量高達40%）

，是植物中唯一類似於動物蛋白質的完全蛋白質，並且大豆蛋白不含膽固醇，

可降低人體血清中的膽固醇

，這一點又優於動物蛋白。大豆蛋白中人體必需的八種氨基酸配比均衡，非常適合人體的需要。

豆漿是大豆的一種食用方式，

豆漿中的蛋白質消化率達到95%以上

，

孕婦喝豆漿是攝入蛋白質的很好方式

。而

充足的蛋白質可以保證胎兒神經細胞的健康發育。

研究認為，女性衰老和雌激素減少有關，而豆漿中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認的天然雌激素補充劑，

可預防危害女性健康的癌症如子宮癌、乳腺癌等。

喝豆漿的七大禁忌

1、忌喝未煮熟的豆漿

：很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱，

加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸

，其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，並非沸騰，是沒有熟的。

沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質，會

導致蛋白質代謝障礙

，並

對胃腸道產生刺激

，引起

中毒

症狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在

100℃的高溫下煮沸

，就可安心飲用了。

如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀，應立即就醫，絕不能延誤時機，以防危及生命。

2、忌在豆漿裡打雞蛋

：很多人喜歡在豆漿中打雞蛋，認為這樣更有營養，但這種

方法

是不科學的，這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，

產生一種不能被人體吸收的物質

，大大

降低了人體對營養的吸收。

3、忌衝紅糖：

豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，

可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。

4、忌裝保溫瓶：

豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，

瓶內細菌會大量繁殖，經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。

5、忌喝過量：

一次喝豆漿過多容易引起

蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

6、忌空腹飲用：

豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些

麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品

，可使豆漿中蛋 白質等在澱粉的作用下，

與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。

7、忌與藥物同飲：

有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，如

四環素、紅黴素等抗生素藥物。

懷孕期間如何補充營養？

1、合理的補充蛋白質

蛋白質是生命必不可少的營養物質，參與了肌肉內臟神經系統以及骨骼，懷孕中期需要補充15克蛋白質，懷孕晚期補充25克。尤其是多吃富含優質蛋白質比較豐富的蛋類、奶類、瘦肉類以及豆類等。

2、科學吃飯

胎兒營養是從母親食物裡面獲取的，母親攝入的營養直接決定了胎兒的健康，尤其是會影響到心臟及大腦等組織器官發育。

當母親攝入的蛋白質以及鈣鐵營養不足時，孩子出生後可能會出現缺鐵或者缺鈣情況。

每天要保證足夠的能量攝入，能量主要是來源於

脂肪、蛋白質以及碳水化合物。

另外要補充足夠的

礦物質以及維生素

，每天都應適當進食

水果、蔬菜、瘦肉等營養食物

，每天的吃鹽量不能超過6克。水果要選擇

低糖類

的，比如

獼猴桃、梨、蘋果或者草莓等。

3、適當的補充葉酸

孕早期也就是懷孕1~3個月，此時是胎兒器官系統分化的黃金時間段，孕早期細胞生長和分裂很旺盛。

葉酸參與了細胞分裂生長以及蛋白質和核酸合成。在

孕早期缺乏葉酸的話，會讓胎兒神經管發育出現缺陷，從而引起胎兒畸形或者唇顎裂。

另外懷孕中晚期不僅胎兒生長需要葉酸，同時母體胚胎以及乳房發育也必須有足夠的葉酸。當

葉酸不足時會讓孕婦出現妊娠期高血壓、糖尿病或者胎盤早剝，甚至會引起胎兒宮內發育遲緩以及早產。

除此之外，孕婦

缺乏葉酸的話，會引起胎兒唇顎裂或者先天性的心臟缺陷，

在

綠葉蔬菜、動物內臟、豆類以及蔬果水果

裡面含有豐富的葉酸。

4、合理的選擇補充劑

懷孕前6個月每天需要補充0。4毫克葉酸，合理的補充維生素a，當維生素a缺乏或者過量的話可能會造成新生兒畸形。懷孕前每天需要補充1000mg的鈣和30mg的鐵。

#1

呱媽。

小嘮叨

你愛喝豆漿嗎？寶媽們也不要過於擔心，只要合理飲食，寶寶一定會健健康康的。