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冬天吃點熱乎的,美善品小美鍋暖冬美食,陪你過冬
豬血丸子怎樣做才好吃
過了小雪節氣,天氣越來越冷,起床困難症又出現了。這種時候,大概都想宅在家裡,熱熱乎乎的才好。美食果腹,也能讓人心生溫暖。冬天的美食各地盡有不同,北方鐵鍋燉,南方滋補湯,西部熱辣,東部鮮美,每個地方總有一些暖冬特色美食。美善品小美鍋暖冬專輯《地道中國菜:冬天的溫暖》,陪你度過每一個寒冷的冬天,足不出戶,體驗全國美食。一起來試試吧。
三鮮湯
江南的美食給人精緻、鮮美的印象。三鮮湯用冬天專屬的時令食材烹煮而成,名曰三鮮,其實內含八鮮。冬季特色的乾肉皮,加上魚丸、肉丸、粉絲、蛋餃、鵪鶉蛋、新鮮黑木耳、大白菜,熬成一鍋低鹽的湯。用小美鍋精準控溫,精心烹煮,儘可能地發揮食材的鮮美,刀頭反轉確保不會破壞食物。三鮮湯多種食材帶來豐富的口感與營養,鮮香撲鼻又健康。冬天來一碗,舌尖滿足,身心亦滿足。
毛血旺
麻辣爽快的美食格外適合冬天,紅油與熱氣,就是冬天絕佳的燃料!毛血旺食材多樣,香氣十足,在家自制毛血旺,食材更新鮮,鮮香麻辣更對胃!小美鍋3秒/速度5輕鬆切蒜泥,再加熱爆香,讓底料香氣四溢,還沒開始煮,就已經在期待了。將準備好的午餐肉、鴨血等自己愛吃的食材放入小美鍋,烹煮3分鐘,最後加入毛肚稍煮一會兒,一碗香噴噴油辣辣的毛血旺就完成了。冬天這樣一碗鮮香麻辣,夠爽夠驅寒。
豬腳姜
“南方更冷還是北方更冷”,就像甜粽鹹粽一樣,是每年都要爭論一番的話題。陰冷潮溼的南方,冬天的冷是冷到骨子裡的,僅憑衣物難以禦寒。用營養的食材甚至藥材強健身體,更好地抵禦“寒冷魔法攻擊”。豬腳姜就是這樣一道滋補美食,小美鍋精準控溫定時,恆溫慢燉,將豬腳燉得軟爛入味,好吃還進補,驅散寒氣,踏實過冬。
肉夾饃
北方的冬天,通常得整點兒硬菜,吃得滿足才能直面嚴寒。豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、醬大骨、羊肉煲……都是很實在很美味的菜品。美食散發著熱氣,更有冬日的煙火氣,街邊的小吃也能十里飄香。美善品小美鍋暖冬食譜,讓你在家也能吃到熱氣騰騰的街邊小吃。小美鍋3分鐘揉麵,發酵麵糰的同時可以燉上肉,這一切交給小美鍋,無需看管,省力省心。久燉的肉軟軟糯糯,現烙的饃酥軟噴香,大口咬下全是滿足,一口能香好幾天。
希望你每個冬天,都有小美鍋的陪伴。
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