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這就是雞腿的作用。對於超級簡單懶惰的人來說這是必要的!又嫩又
超市琵琶腿為什麼便宜
雞肉可以說是減肥期間首先推薦的肉類!加上我是一個經常減肥的狂熱者,對雞肉的熱愛非同尋常。今天的美味雞腿可以做出非常新鮮,光滑和咬油和水的強大效果。這是另一種有益於廚房的美味食品小白。隔壁的孩子今天貪哭!
事實上,這只是它有利於減肥的原因之一。另一個原因是自從去年豬肉的價格上漲以來,價格一直處於高位,以豬肉30左右一斤!每次我去超市買豬肉的時候,我都會得到幾十件。所以今年我們家改吃雞肉,琵琶腿、半腿、雞胸肉……雞肉價格便宜多了,三個琵琶腿,才十幾塊。
炸雞不錯,但熱量也很高,很容易引起燒焦等症狀。因此,今天的烹飪方法,大大減少了油脂的新增量和新手不會烹飪,從而保證成功,0難度,好口味!
01食品準備
配料:雞腿肉3塊
輔料:食用油、大蒜、料酒生抽、蠔油、鹽、孜然粒、自制麻油
我父親做的芝麻油很香。我在網上給他買了青椒。紅辣椒更香,青辣椒更辣。所謂的胡椒是這種青胡椒。做芝麻油或麻椒粉是個不錯的選擇。如果你不能吃辣的食物,芝麻的味道會被安排好的!
胡椒的好處是味道香麻很好吃。能去除肉腥味,促進胃液分泌,增加食慾。把辣椒放進熱油裡,然後用油煎,再把炸好的麻將從油裡取出,剩下的油可以用來炒蔬菜或醃肉。
02生產工藝
步驟1
首先,用花刀切掉雞皮裡面的肉,這與井的性質相似,但你需要根據雞皮的大小來選擇筆劃的次數,不要破壞雞皮。我最喜歡炸雞皮。現在不要太在意卡路里。美味是王道!把大蒜切成小塊。如果你想吃大蒜味的雞腿肉,多放一些。如果你想搭配它的味道,你也可以放得少一些。然後在輔料表中加入適量食用油以外的調味料。密封保鮮膜並離開10分鐘左右。當然,醃肉的時間越長,味道就越深。不過,如果你急著吃飯,十分鐘左右就行了。
步驟2
醃製時間,在鍋裡放一點食用油。在小火上慢慢煎。如果你開一個大火爐,它會燒成雞肉糊。不用煎很久。當你看到雞肉均勻的白熟時,你可以把火關掉。雞肉炸得越久,肉就越好。
這炸雞腿真是個米飯殺手!嫩雞肉和油性面板很脆。房間裡瀰漫著大蒜的氣味,唾液開始分泌出來。舌尖碰到雞肉,味道就鹹淡恰到好處,有孜然的香味。雞在嘴裡跑,吞下去,舌頭有麻木餘香,使人慾罷不能……
03提示
雞肉不需要事先做焯水,否則雞肉的味道會變硬變柴。
其他人的願望是征服世界。我的願望是征服羔羊的胃。把食物和愛放在口袋裡,然後你會在這柴米油鹽裡找到幸福
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