每次回家就能喝到老媽做的麵筋湯，一次連喝兩碗

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每個人都有從小吃到大的美食，尤其是媽媽製作的，之前離開家的幾年，很長時間都會想念媽媽做的美食，每次回到家老媽就會製作各種的美食給我吃，我最想念的還是老媽製作的一款麵筋湯，回到家之後一次連喝兩碗，真的太愛了，我還記得小時候老媽總是喜歡做麵筋湯給我們喝，裡面加入各種食材，多種口感，味道豐富，營養更是全面。

所以今天我們就來做這一款媽媽牌的麵筋湯我認為在所有的湯品中，這道美食可算是一絕，因為裡面加入了各種食材，邊吃邊喝的感覺真的非常過癮，尤其是在吃飯的時候喝上一碗，壓餓又管飽，每次喝麵筋湯的時候，我連喝兩碗連菜，麵食都不吃了，直接兩碗湯下肚，壓餓又管飽，超級好喝，每次回家就能喝到老媽做的麵筋湯，一次連喝兩碗全家都喜歡。

這款麵筋湯的製作方法非常的簡單，也能快速上桌，無論是老人孩子都非常愛喝，因為這款麵筋湯，總能給你一種獨特的享受。裡面的食材也可以根據自己的口味來新增，壓餓管飽，營養美味，如果是家裡有老人孩子的，可以試試這個做法哦，喝不夠的麵筋湯，每次回家老媽必做，最愛的美食，你也趕緊來品嚐一下吧。

麵筋湯。

食材：麵粉，西紅柿，豆皮，芹菜葉，食鹽，胡椒粉。

第1步，我們先準備適量的麵粉放進一大碗中，加入適量的清水攪拌成面絮狀，然後下手揉成一個麵糰，麵糰揉好了之後先放在一旁，蓋上保鮮膜鬆弛一會兒。

第2步，處理食材，準備一個西紅柿，把西紅柿切成碎丁狀，然後再準備一個豆皮兒，切成絲狀，芹菜葉切碎備用。

第3步，麵糰鬆弛好了之後，盆中加入適量的清水，然後下手揉搓麵糰，一定要不停

的

揉搓，揉搓的差不多之後，再放進清水裡面再接著揉搓，最後就獲得了一小塊麵筋。

第4步，鍋中放入適量油，油熱，加入蔥花炒香，再加入西紅柿丁，炒出西紅柿的沙司。加入適量的生抽，胡椒粉，食鹽，翻炒均勻之後接著加入切好的豆皮兒，然後把麵筋水倒進去，蓋蓋兒開始煮制就可以了。

第5步，鍋中煮開了之後，我們把麵筋一塊一塊

地

揪進去，稍微的攪動一下，防止粘鍋。接著再倒入適量的雞蛋液，充分的攪拌均勻，雞蛋液熟了之後，這款麵筋湯就製作好了。

這款麵筋能用到的調料非常少，但是製作出來超級美味，每次回家老媽必做，而且我一次能連喝兩碗，超級好喝。

麵筋湯裡面也可以加入適量的花生等等。更有嚼頭。喜歡喝湯的一定要試試這款麵筋湯超美味。

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