雞蛋糕里加點“它”，不僅好看，味道更美，最適合老人和小朋友

HELLO！！！ 大家好，我是‘’月光try美食‘’的小峰，今天和大家分享一個不一樣的美食，你肯定吃過很多雞蛋糕，但是我們今天拿起雞蛋糕來做一道健康美味的小甜點~~~蔓越莓蒸雞蛋糕~~~

蔓越莓

又稱為

小紅莓

，有很多的名字原產地稱之為

橘莓

，

含有大量的維生素

，它的主要生存大都在

北半球涼爽地帶酸性土壤中

，更適合它的生存我們來說一說，蔓越莓有什麼營養那？

蔓越莓大多產於北美，很多的外國人都會把它做成

果汁或者果醬

，透過太陽曬成

蔓越莓幹方便儲存

，蔓越莓是一件很好的

抗癌保健類水果，

特別適合

女性

日常食用

，沒事拿它來做小零食是不二之選

，醫院有很多的前期癌症病人患者病，醫生都會告訴他，多吃一些蔓越莓。好廢話不多說，我們現在開始吧。

我們需要準備的食材有：

賣莓幹適量，少量的麵粉，酸奶，雞蛋

白糖，可能你覺得我們所需的實在很簡單，但是相信我這次的過程中還是有一點小麻煩了，

下面我們開始吧

1。第一步，我們將準備好的雞蛋放入一個容器中，用打蛋器輕輕打散，然後緩慢的放入我們準備好的酸奶，將其攪勻，再用麵粉過篩到酸奶裡，攪拌攪拌成糊狀放在旁邊備用，靜置10到15分鐘，過篩的原因是為了讓面煳的口感更好，在一塊做成雞蛋糕的時候才能凝結成塊狀，不像我們正常吃的雞蛋高只有水和油它沒有那麼油膩

2。 第二步，我們用準備好的麵糊放在一個方形或者圓形稍微高一點的容器中，均勻的灑入使其浮在表面，喜歡的話可以多放一些，在放好後，我們來回上下振動幾下，去掉你們的氣泡，然後蓋上一層保鮮膜，用牙籤在保鮮膜上扎幾個眼兒冷水入鍋，大火煮25分鐘左右，使其定型形狀就像一個小蛋糕一樣哦，對，忘記和大家說了，接著再放容器之前要在底下墊一層吸油紙，以防它粘在東西底部，不易脫離

3。第三步，也是最後一步，我們將它取出脫模，先摘掉上層的保鮮膜，然後倒過來去掉它背面的吸油紙，將它切成塊兒，我們就可以食用啦，喜歡的話可以配一些木糖醇，不會使你發胖或者在裡面可以加入一些核桃仁，因為核桃仁對你的大腦有很多的好處，而且它很營養很健康，不同做法，不同美食，搭配出你自己喜歡的模樣就可以了

4。第四步，我們的美食就做好啦。

這樣美食特別適合老人和兒童食用，酸酸甜甜又可以開胃，而且很好入口，作為甜點的話，它的糖分含量其實也不是那麼高，你可以選擇不加入白糖，只用雞蛋的蛋香味和蔓越莓的糖分，就足以將這份美食做的很好吃，很美味，而且他補充大量的維生素和蛋白質，很適合那些不喜歡吃雞蛋，也不喜歡吃水果的小朋友或者年邁的老人來吃，記住叫美食適合所有的人但是切記，有膽囊炎或者蛋糖尿病的人適量雞蛋，和白糖

生活與美食敢於不斷嘗試。我是@‘’月光try美食‘’的小峰。喜歡的話，記得點贊，收藏，評論，關注哦。

~~~拜拜~~~