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撓頭,寶寶缺鐵性貧血?趕緊來學做這道鴨血豆皮羹吧~
鴨血豆皮怎麼做好吃
很多家長是不是和我一樣,剛開始寶寶體檢說
缺鐵性貧血
,比較著急呢?其實呀,小兒缺鐵性貧血是嬰幼兒時期最常見的一種貧血,像我本身就是孕期貧血沒顧得上補可能造成大寶貧血,除了醫院給大家開的藥方去遵醫囑之外,咱們父母有時間還是可以給寶寶做點補血的輔食哈~話不多說,給大家介紹下這道適合12個月以上寶寶的
鴨血豆
皮羹
吧~
鴨血豆皮羹 成品
一、月齡:12月齡以上
食材:鴨血80克,豆皮20克,油麥菜2葉,紫菜蝦皮粉1勺,澱粉少許
二、做法:
①,先將油麥菜切碎、豆皮切絲、鴨血切小方塊 備用;
食材洗淨加工
食材加工好備用
②,鍋裡放水,放入鴨血,然後加入紫菜蝦皮粉調味,再加入豆皮,中火煮開,
加入水澱粉熬成湯羹
③,水開後放入青菜葉,最後放入少許的水澱粉熬成湯羹就大功告成啦~
營養:鴨血補血+豆皮補鈣,天冷羹菜不容易冷+整道菜無油,寶寶食用不容易拉肚子哦~血製品是寶寶補血的首選食材哦~
小貼士:以形補形是中國傳統的進步說法,比如有骨折了要吃豬蹄雞腳之類的說法,然而這些說法並不靠譜,但是在營養學中,有科學依據的就是以血補血。比如在缺鐵性貧血的時候就可以使用一些鴨血來補充。
同為父母,我們都希望給寶寶最好的~家有二寶資深合肥寶媽一枚,第二次在網上發文章,希望親們感到滿意的話
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哈,有問題可以發到評論裡我解答哈,我會持續分享我的育兒輔食心得給到大家哈~
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