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夏日幾種解酒食物

由小甜呀哦吼發表于飲食2022-10-14

簡介葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益

吃西瓜解酒效果好嗎

西瓜西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、、之效。夏天吃西瓜，也是一個很好的解酒方法，尤其對於經常在酒桌上做生意，應酬的人們，飯後水果不僅可以解膩，而且還有助於解酒。西瓜味道甘甜，性質寒涼，有很好的清熱解暑，解煩止渴，降壓等功效。

當喝醉酒後可以立刻吃上3片西瓜，也可以喝上一大杯的西瓜汁，可以緩解酒精進入人們腸胃的速度，緩衝了酒精對胃黏膜的傷害。綠豆綠豆清熱之功在皮，之功在肉。

綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。每100克綠豆中含有蛋白質23．8克，碳水化合物58．8克，脂肪0．5克，鈣80毫克，磷360毫克，鐵6．8毫克。還含有胡蘿蔔素、維生素B1：、維生素B2：、維生素E和尼克酸及多種礦物質元素。而且綠豆還能解酒，取綠豆適量，用溫開水洗淨，搗爛，開水沖服或煮湯服，而且在炎熱的夏天，喝了綠豆湯還能解暑去熱哦，對醉酒者是非常不錯的。

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酸奶酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可以一產生人體營養所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。酸奶富含“牛奶因子”這種“牛奶因子”有天生的降血脂降膽固醇、阻礙人體對脂肪的吸收功能，而且酸奶中還含有一種乳酸，能有效的腸內腐敗菌的繁殖，有害物質的產生，促進腸子的蠕動，因而價值。

適當多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。新鮮的葡萄還含有豐富的酒石酸，能減緩肌膚的衰老，自由基，更能酒中的乙醇，從而起到解酒的效果。

榨汁不方便時，可以在喝酒後吃幾個新鮮的西紅柿，同樣能緩解酒後頭暈。芹菜芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，利溼，除煩消腫，涼血止血，宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺、降低血壓、健腦的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助作用。科學家還從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有作用，對人體能起安定作用；

酒後喝蜂蜜是眾多的醒酒方法中較為有效的一種，此研究結果來自於美國國家研究基金會。原因是蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促進酒精的分解吸收，加速了酒精從血液中的速度。服用方法：把蜂蜜抹在饅頭或是麵包上直接食用，或者是衝一杯蜂蜜水，濃度越高越好。如果在喝酒前也吃點蜂蜜，效果可能更好。