1碗蘭州拉麵10塊錢，成本是多少？吃這麼多年才知道！

中國的美食很多，這是毋容置疑的，因為中國的地方大，城市多，人口多，而且每一個城市都有自己特色的代表性美食，可以說一提到地方，讓人想到的就是這款美食，就像是北京，不說那些建築，就單說美食，肯定首先想到的就是烤鴨，都說中國最能吃辣的地方，四川就是其中一個，提到四川，想到的食物就是火鍋了，他們的火鍋是很多人喜愛的味道，凡是去過的人必須要吃的就是四川火鍋，不然就算是白來一趟，那還有一個地方，可以說它的美食早早的就聞名全國，一度受到食客們的喜歡，那就是蘭州拉麵，直到現在人們提起來，都覺得是麵食最好的選擇。

1碗蘭州拉麵10塊錢，成本是多少？吃這麼多年才知道！

比較其他的食物，小編還是喜歡麵食，尤其是麵條，勁道十足，可口的湯水，就算是肚子不舒服也可以來一小碗，最近有朋友說，近段時間經常去蘭州拉麵館裡吃麵，其實之前也吃過，但是最近又開始鍾情於它了，感覺味道比之前吃的都美味，分量也足，一段時間就連那家的老闆都熟絡了，但是在他看來，有一疑惑，就是老闆十塊錢的拉麵，成本多少，利潤又是多少。

而且他專門瞭解了一番，這是全國的統一價，而且裡面沒有很多的成本，什麼水費，電費，人工，免費，零零碎碎下來一碗下來就是三四塊錢的利潤，每天還早早的起來做生意，是不是覺得有點不忍，其實細想，如果沒有利益可賺，相信是沒有人會繼續經營下去的。

大家平時吃的拉麵，牛肉的數量非常少，可以說就兩片左右吧，剩下的就是面，我們也知道面的成本低，所以最貴的就是人工，而一般開店的都是他們當地的人，這麼算下來其實真心不錯，之前一直以為他們的生意這麼好，估計可以賺好多，吃了這麼多年才知道。

其實在小編看來，每一種美食可以長久的生存下去，不僅靠的是獨特口味，還有就是一貫的口碑，還有就是現在社會不管什麼行業都存在很大的競爭力，飲食業也是一樣的，看似紅光的表面其實真的不容易，就算是做了長久的拉麵也是一樣。

有一點就是蘭州拉麵有很多固定的顧客，對於食品的定價方面，就會便宜一點，因為消費群體還有學生，畢竟這樣的美食不要失去每一種消費人群，學生也是一樣，可以消費得起的價格，你們對此有什麼樣的看法？