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煮米飯別隻會用大米煮,快加上這些材料,饞哭隔壁小孩
煮米放什麼罪好吃
作為一個華中地區的人民,幸福感爆棚,因為,我既能吃到北方面食,又能吃到南方的米,大大地滿足了我這個吃貨的要求。
不過相對來說,我還是比較喜歡吃米飯,而我身邊的許多朋友也是喜歡吃米飯。但一直吃白米飯,時間長了也會厭煩。
米飯加入這些材料,天天吃都不厭煩。
1。
紅薯
。紅薯又叫番薯、紅芋、紅苕,含有豐富的蛋白質、澱粉和維生素等營養元素,還含有食用纖維能促進消化。不管是煮還是烤還是蒸,吃起來又甜又軟,老人和小孩最愛。在煮米飯時可切一些紅薯塊進去煮,煮出來的米飯又香又甜。
2。
糙米
。糙米,就是稻穀去除那層硬殼,內保護皮儲存完好的米。其實大米中的大部分維生素、礦物質以及氨基酸都聚集在這層內保護皮中,比我們平時吃的精米營養價值高很多。由於糙米的纖維素很多,所以吃起來口感沒有精米好,所以只需在精米中加入一部分糙米一起煮即可。
3。
玉米、火腿、胡蘿蔔丁
。這些材料不僅可以用來炒米粉,在蒸米飯的時候,也可以加進去,又保持了新鮮感,又營養。此處火腿丁可以用瘦肉丁替代,如果有新鮮豌豆粒,還可以加一些豌豆粒,在加入一些食用油和一點點鹽,隔壁小孩都饞哭了,你家小孩也能吃兩碗。
4。
南瓜
。此處的南瓜,是指老南瓜,皮糙肉厚的老南瓜,而不是又綠又光滑的嫩南瓜。剝去裡面的南瓜子,可以不用去皮,切成小塊和米一起下鍋,滴兩滴香油或者調和油。熟了之後,你家鄰居可能都要拿著碗過來吃了。
5。
燕麥和紅豆
。燕麥和紅豆營養價值很高,一般人喜歡用來打豆漿,但是加入米飯裡面一樣口感很好,營養也增加了。不過紅豆要提前泡好,追求爛的可以提前一晚上泡,牙齒好消化能力好的,可以提前兩三個小時泡就行。
其實上述材料,用農村的燒火的鍋煮出來更好吃,別問我為什麼知道,因為我就是農村出來的。我家做飯至今用的這種鍋,比你去農家樂還正宗的灶臺。
現代人都用上了電飯煲了,但是好的電飯煲再配上這些材料一起煮,也是很好吃。
做飯簡單,不需要你有多高超的廚藝。
各位媽媽們,快動手做起來,哄哄你家不愛吃飯的小孩,饞哭隔壁小孩吧!
如果你還有什麼更好的想法,歡迎在評論區留言讓其他小夥伴也見識見識。
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