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電餅鐺可以用鐵鏟嗎
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我們都知道,電餅鐺是比較常見的一種廚房用品,它使用起來比較方便,可以在短時間內做各種各樣的美食小吃,深受人們喜歡。電餅鐺的使用是有一定技巧的,那麼電餅鐺可以用鐵鏟嗎?下面讓我們具體來看看吧!
電餅鐺可以用鐵鏟嗎
電餅鐺一般都要用木鏟,不能用鐵鏟,不然容易把底盤上面的保護膜弄壞了,在烙餅的時間就會出現問題了,就會容易出現粘黏,就會導致粘鍋。並且還會影響電餅鐺的使用效果,縮短電餅鐺的使用壽命。
通常情況下,電餅鐺底盤都會有一層防粘鍋的塗層,在煎炒的時候就不容易粘鍋,如果我們用鐵鏟的話很容易破壞這個塗層,導致電餅鐺底盤破損,影響電餅鐺的使用。
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電餅鐺怎麼用
1、烙餅
電煎餅可以用來做煎餅、洋蔥煎餅、雞蛋煎餅、肉煎餅、千層煎餅、比薩餅等。
2、煎
煎蛋、煎培根、煎魚、煎雞翅、煎牛排等,豬肉、羊肉、牛肉、魚肉都可以用電煎餅來煎,煎出來的形狀很漂亮,而且乾淨衛生,操作更方便。
3、烤
烤披薩、烤肉、烤麵包片、烤栗子、烤魚等,皮烤焦脆。早餐,烤幾片面包,輕輕鬆鬆地煎一下,再配上一杯牛奶,幾分鐘就可以吃完。
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電餅鐺怎麼清洗
1、拔下電源,讓加熱的電餅鐺冷卻20分鐘。然後你可以開始清潔,當有一些餘熱留下。電餅鐺應及時清洗。每次使用後,應清洗電餅鐺。不要等到油積累起來才清洗。
2、現在的電餅鐺都用在暫停的雙面加熱方式,平時使用時,兩邊都會接觸到食物,而且清洗的時候也會清洗兩邊。
3、首先可以用紙巾吸去電餅鐺上殘留的油漬,然後用抹布蘸少量水擦拭電餅鐺上、下托盤。
4、清洗電餅鐺的工作要小心、細心,托盤的上、下連線處,有些死點要清洗到位。
5、之後,我們可以用溼紙巾擦拭托盤的各個部位,內部清潔工作就完成了。
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