您現在的位置是：首頁 > 飲食

鄉下這一雜草，本週價格上漲14%，已達400元一斤，碰到請珍惜

由尋味百科發表于飲食2022-09-15

簡介此藥草就是“獨腳金”

黃精草藥多少錢一斤

本期主題：鄉下這一雜草，本週價格上漲14%，已達400元一斤，碰到請珍惜

本專題由百家號創作者“一種記錄”原創，版權歸“一種記錄”所有，抄襲必究。以赤子之心，記錄生活、民生和時代，歡迎關注！

在我國960多萬平方公里的土地上，殊不知生長著多少的野生植物。然而這些野生植物，在不少人看來和我們沒有什麼關係。其實呢，這些野生植物的存在，恰恰帶給了我們巨大的利益。這些利益，不僅僅體現在美味的野生食材上，還體現在具備藥用價值的藥草上。我國的中醫文化，之所以博大精深，當然也是和這些看似“雜草”的野生植物有關的。

相信即使不是學醫的，也知道《本草綱目》的價值。它記載了數以萬計的藥草，正是這樣一本專著，才使得我國的中醫文化源遠流長。當然了，在古代也不知道救了多少人。在在本期裡，筆者就給大家分享一種長在農村鄉下的藥草。它的個頭很小，能夠見到也算是幸運了。此藥草就是“獨腳金”。

關於“獨腳金”，你瞭解多少

對於獨腳金這種植物，也許很多人還是第一次聽說這個名字吧！作為一種常年生長在野外雜草叢裡的植物，它由於個頭很小，再加上形態上和普通雜草沒啥區別，所以很少有人能夠辨認出來。而實際上，正是這樣一種看似不起眼的植物，卻是藥用價值和經濟價值極高的藥草。由於這獨腳金會開出小黃花，所以在不少民間地區，也稱呼它為“黃花草”。大家如果去到野外，看到植株很小，但又開著小黃花的植物，基本可以認定為是獨腳金。當然了，在我國並不是每個地區都有它的影子。根據筆者的瞭解，這獨腳金主要分佈在我國的雲南、貴州、廣西、廣東、湖南、江西、福建、臺灣等地區。生長環境自然是野外的荒原、山坡和灌木叢中。

獨腳金的市場價值分析

長在野外的藥草，每一種都有自己的市場行情。在之前的專題中，筆者分享的金線蓮、鐵皮石斛、黃精等等，價格都不低。那這獨腳金呢？根據筆者的瞭解，獨腳金的市場價格基本上是一天一個變化。從目前最新的行情來看，本週獨腳金的價格已經上漲了14%左右，市場價達到了400元一斤。這個市場價值雖然不如鐵皮石斛等珍貴藥草高，但在藥材市場同樣很吃香。正是由於它的市場價值高，所以不少地區的農民，也把它當成是致富的來源之一。

獨腳金的藥用價值闡述

在藥用價值上，獨腳金不像黃精等一些藥草一樣，藥用部位只在於根莖部分。它的特點是“全草能夠入藥”。在藥用價值上，根據筆者的瞭解，這獨腳金有清熱和消積等多方面作用，主要用於小兒疳積、夏季熱和腹瀉等領域。可以說每一種長在野外的藥草，都有其特有的藥用價值。獨腳金，之所以能夠在市場收購價上保持在三四百元，自然是因為它藥用廣泛。如今不少地區，也看到了獨腳金的市場前景，所以也在謀求人工種植獨腳金，但根據筆者的瞭解，目前獨腳金的種植技術還不成熟。所以市場上主要還是收購純野生的獨腳金。