白胡椒粉的加工方法

白胡椒粉其實就是用白胡椒加工製作而成的胡椒粉，不僅口感上有較好的椒麻口感，食用方法也是非常廣泛的，不僅可以用來做熟菜還能用來做冷盤。那麼如此多用的白胡椒粉的加工製作方法是什麼？白胡椒粉適合做什麼菜？

白胡椒粉的加工方法：

1。把胡椒的雜質清理乾淨，然後把胡椒放在料理機的研磨杯裡。

2。放入料理機上打成粉末。

3。打好的胡椒粉要用篩子篩。

4。篩完後會有一些粗粒的胡椒碎，再用料理機打一遍。

5。篩好的胡椒粉裡放在盤子，因為剛剛打好，有點溫度，等冷卻下來後放入生粉，拌勻，裝在瓶子裡即可。

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白胡椒粉適合做什麼菜：

1、湯羹粥，比如魚湯、海鮮湯、豆腐羹、海鮮粥等等。

2、炒菜、燒菜，比如炒鱔絲必放，燒菜比如雜燴。

3、做餡、包餃子、餛飩、包子、餡餅都可以放點。

白胡椒粉適用的範圍比較廣，葷菜、素菜都可以，去異增香的效果非常好，和魚、海鮮搭配味道很特別味美。不適合紅燒的菜，更適合味道鮮美但比較清淡的菜。

白胡椒粉的製作方法是不是很簡單？喜歡吃白胡椒粉的人不妨嘗試一下自己製作白胡椒粉吧，不僅味道好吃，它的用途還十分廣泛。但需要注意的是，白胡椒粉是一種相對比較辛辣的調味品，腸胃不好的人儘量要少食用白胡椒粉。