離開宜賓8年，依然懷念那裡的朋友和吃喝玩樂，今年夏天想再去

01

去宜賓

從德陽出發，去宜賓出差。

在德陽已經待了一週時間，除了酒店別的地方也沒去逛，快要離開的時候才想起來廣漢三星堆古遺址。朋友知道我好酒，就說這邊有很出名的酒—劍南春，但我這邊的事情已經完成，接下來我要到川南的宜賓去出差了。

當時的行程是這樣安排的：從德陽汽車站出發，到宜賓汽車站，然後那邊就有朋友接，隨後在宜賓停留一週。

德陽汽車站不大，有到宜賓的班車，我買了上午的票，想著儘量能在天黑前到達。

那是2012年的八月，沒有動車，沒有秋高風怒哀。

當然，七年多時間過去，動車早已經開通，現在只需要2個小時就能到宜賓。

02

難忘的風景

八月的川蜀，正值仲夏，目之所及，鬱鬱蔥蔥。從德陽到宜賓其實是一路南下，一路穿越成都、簡陽、資陽、自貢，最後到宜賓。這段300多公里的路也讓沒見過什麼大山的我頓時開了眼界，隧道、大橋、浮雲、盤山路一路目不暇接，深山、峽谷、亂花、草木不勝列舉，特意選了靠窗邊的我倚窗而望，心情跟隨著巴士一路奔放。

我想到了“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”

我想到了“讀萬卷書不如行萬里路。”

在天地之間行走，忽然變得特別放鬆，而耳邊的清風，眼前的草木，真像是一路歡送的朋友一般，讓人沉醉在白雲繾綣的穹頂之下。

03

江邊大排檔

傍晚才到達宜賓，那時候已經有朋友在車站附近等我了。寒暄之後，就帶我去吃晚飯。

那是宵夜一條街。各家都自有特色，兔肉、驢肉、狗肉字眼非常奪目。最後我們選了一家狗肉火鍋坐了下來。

因為人多，所以挑擔和籮筐兜售的小商販也隨處可見，又在一個小販那裡買了一點水煮花生來吃。當晚的狗肉的確不錯，但是其他的就覺得不太合胃口，首先就是太辣，各式的調料品都下得比較重，吃起來滿嘴的調料味兒。而狗肉則是因為我從小跟隨大人去吃，瘦肉比較多，吃起來很有嚼勁和肉香味，所以吃得很盡興。

04

燃面印象

夜宿市區連鎖型酒店，早餐也就在酒店裡面吃，但我覺得並沒有什麼特色。後來我乾脆獨自一人出來，沿著街道慢走，跑去人民路去尋找小吃。

結果還真被我尋到，我見有家店鋪是售賣宜賓燃面的，直接進去點餐。燃面，其實我在成都的時候，朋友有帶我過去吃過，只是那時候人在成都，覺得燃面既然是冠名宜賓，那就是宜賓的燃面才最正宗，而今剛好在宜賓遇到這樣的店，寧可錯吃，絕不枉縱。

其實在宜賓，燃面喜歡用雪菜來搭配吃，但我覺得雪菜倒不如青椒。於是點的是青椒牛肉燃面，青椒的鮮香搭配牛肉粒的肉香，再加上燃面本身就是特別多的濃油，所以吃起來口感特別醇香，而且碗裡還放了那麼多的花生碎。

跟我在成都一樣，吃麵是要按兩計算的，就是多少錢一兩，要點幾兩的面來吃。二兩燃面就能裝滿一碗，而且是無湯的，端上來的時候還能看到撒上去的調料沒有拌開，但堆放比較重的調料似乎是蜀南特色，一碗燃面越是往後吃，就越能感覺到口味在逐漸加重，直到最後吃完麵的時候發現碗底一層的重油。

不過這時候，也是滿嘴是油，滿口餘香了。

05

當地消費

宜賓當地的朋友也帶我去逛了街，還跑去大觀樓走了走。整體感覺就是城區還比較舊，從裝修上來看，好多店鋪貌似離上一次裝修一斤很久遠了，有的店鋪甚至就沒有裝修。

當地的朋友告訴我，宜賓是工資和消費倒掛的城市。在我的理解來看，就是大部分崗位的收入都不算高，但是日常的消費卻不低了。因為日常的消費並沒有看到，餐飲的消費水平我覺得不算貴，但其得倒是令我有點驚訝了。

例如衣服。我在逛街的時候發現有家店鋪是男裝專賣，進去看了下發現一件男士的黑色襯衫還不錯，穿起來也比較舒服。等後來看價格才知道是2999的價格，而且不是會員也沒折扣，這倒出乎意料了，畢竟這也不是特別大牌，只是服務稍好一點，這樣的一件襯衫的確是相當於當地一個人的一個多月的工資。

據說，小酒店的前臺的工資也就2000多，而3000就差不多是領班的層次了，普通工薪階層大概就是五糧液酒廠的員工待遇還不錯，據說年薪都是在8-9萬或以上，這在當時，已經是很不錯的了。

而景區的票價也不便宜，例如蜀南竹海，淡季都要120/人，旺季更是180/人。而在門口，我們隨便請一個當地人做導遊也就40塊錢一天。對比之下，的確顯得消費大了點。

但宜賓依然是宜賓，號稱萬里長江第一城，不僅有西部大峽谷，也有三江交匯處。多山多水，而且還有名酒五糧液，所以，儘管有人喜歡用一二三線城市的形式來劃分，但我不願這樣歸類，從我的體驗來看，毫無疑問，宜賓是川南第一大城市，非常盼望故地重遊。