每日優鮮復活了北京老牌飲料“摩奇”但它的目的不是賣果汁

“過去兩天共賣了30多萬盒。每天上午10點都會出現斷貨情況，只能從預售連結下單。”每日優鮮商品副總裁劉嘯峰沒有預料到，一款知名度遠不及北冰洋高的老牌北京飲料會如此受歡迎。

2月5日，每日優鮮在APP首頁做了個“要不要來一口92年的摩奇”的新品推廣，獨家發售北京飲料老品牌“摩奇”的一款經典產品——摩奇桃汁。除增加每日優鮮的品牌標識外，其包裝跟停產前幾乎一致。目前，一組4包250ml摩奇桃汁的售價為12。9元。

摩奇誕生於1984年，由當時的北京神州摩奇食品飲料有限公司生產，口味包括桃汁、蘋果汁、橘子汁等，其中最受老北京人喜歡的是桃汁。從1990年開始，摩奇桃汁兒開始風靡北京城，不僅孩子喜歡，還是當時國際航線、國慶大閱兵等大型活動時的專用飲料。

生於80年代的北京人劉嘯峰自稱，他之所以主動促成每日優鮮與摩奇合作，是出於“童年情懷”。2017年9月，每日優鮮和現已經隸屬北京二商集團的摩奇工廠在設計、打樣等環節合作，一起推出了新版摩奇桃汁。

劉嘯峰告訴介面新聞，因為事先沒有預料到產品會火，導致摩奇桃汁多次出現斷貨脫銷的現象，不僅客服電話被打爆了，甚至來不及將貨品鋪至每日優鮮的智慧貨櫃。首批上線的10000箱產品僅3小時就被搶購一空。“現在緊急和生產方的工廠溝通，春節期間加大了生產量。” 原摩奇工廠在十多年前已經撤掉了果汁生產線，新上市的摩奇桃汁由北京牽手果蔬飲品股份有限公司生產。後者是順鑫控股集團全資子公司，以生產果蔬汁飲料產品為主。

嚐到甜頭之後，每日優鮮還打算在春節期間用同樣的方式推出摩奇橙汁，這是在摩奇原有的4個口味（桃、蘋果、菠蘿、酸梅湯）外增加的新口味。此外，劉嘯峰還希望將摩奇品牌的產品橫向延伸，增加菊花茶、檸檬茶等新品。

實際上，還原具有年代感的食品飲料並不鮮見。以北京市場為例，最知名的要屬北冰洋汽水，去年，參照北冰洋的成功路徑，與北冰洋同屬一個公司的義利也在北京推出了絕跡多年的奶油雙棒、袋兒淋等冷飲類新品。

但懷舊情懷熱潮褪去之後，產品如何面對新的市場並煥發新生命力，仍然是大多數老產品復出面臨的問題。公開報道顯示，袋兒淋在推出兩個月（2017年7月）後銷量已趨於平穩，售罄現象幾乎未再出現，反而因為網購時效極慢、客服投訴無人受理等屢遭詬病。而在100%果汁、NFC果汁更受歡迎的果汁市場，打情懷牌、果汁含量僅10%的摩奇桃汁是否能獲得銷量持續增長還是未知數。

劉嘯峰在和同事們討論果汁含量時曾考慮過100%果汁型別，但設計者希望摩奇果汁更多是代表一種摻雜著情感的產品，最終仍以“完全還原”的形式複製了摩奇桃汁。

實際上，對每日優鮮而言，賣果汁只是手段，根本目的還是透過製造爆款吸引到更多新使用者。“純粹賣果汁，幾乎是賠本賺吆喝，每日優鮮為此投入了大量的運輸、人員和廣告費用。更重要的是，會有一些新的消費者因為購買摩奇，認識每日優鮮這個品牌。現在後臺已經增加了很多新的使用者”劉嘯峰說。