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來自陝西的4種特產美食,如果工資允許,真想每樣都嚐嚐!
陝西特產麵條叫什麼名字
陝西濃濃的黃土風情和歷史文化似乎也融入到了美食當中,來到西安的朋友是一定要感受一下的,至於怎麼感受,小編已經準備好了一分特產美食,看看你吃過幾種?
西安臊子面
西安臊子面是陝西省西安市的特色小吃。臊子面面條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口,老幼皆宜。臊子面在關中地區有其非常重要的地位,在婚喪、逢年過節、孩子滿月、老人過壽、迎接親朋等重要場合都離不開。
時下掛麵
時下掛麵是陝西省咸陽市興平市東城辦時下村的特產。興平手工掛麵以做工精良、粗細均勻、營養豐富、容易吸收而深受城鄉居民喜愛,如今,興平手工掛麵已先後註冊了“回味老家”牌、“賈克昌”牌、“時下”牌、“楊小俠”牌等品牌,進入多家農產品專賣店和超市。
臨潼石榴
臨潼石榴是陝西省西安市臨潼區的特產。臨潼石榴集全國石榴之優,素以色澤豔麗,果大皮薄,汁多味甜,核軟鮮美,籽肥渣少,品質優良等特點而著稱。名居全國五大名榴之冠,被列為果中珍品,歷來是封建皇帝的貢品,享譽九州,馳名海外。臨潼石榴暢銷國內各省市和港澳地區、東南亞各國,年出口量數10萬公斤。
涇陽甑糕
涇陽甑糕是陝西省咸陽市涇陽縣的特色小吃。因蒸制的炊具叫“甑”,因此叫甑糕,食用時最好趁熱,撒上白糖,米棗交融,色澤鮮豔,綿軟粘甜,棗香濃郁,實為一種滋補養生食品。
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