荔枝多食會致命！聽聽醫生怎麼說

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古往今來，荔枝一直深受人們喜愛

一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。

——《過華清宮絕句三首（其一）》唐 杜牧

日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。

——《惠州一絕/食荔枝》宋 蘇軾

荔枝雖然有如此豐富的營養，但不能多吃，否則很可能會患上「荔枝病」。

你沒聽說過“荔枝病”？沒關係，下面和小編一起來聽一聽專家怎麼說~

延津縣中醫院急診科主任、主治醫師 宋丹丹

原來，荔枝食用不當，真的會得病！

荔枝以其甘甜細滑的口感，鮮豔的色澤，晶瑩剔透的果肉，豐富的營養而成為水果中的上品。古往今來，文人墨客對荔枝也讚譽有加。

據營養學家統計，每 100 克荔枝肉含糖類 13。3 g、蛋白質 0。7 g、脂肪 0。6 g、鉀 193 mg、鈣 6 mg、鐵 0。5 g、鎂 17。8 mg、磷 34 mg 及多種維生素、有機酸、果膠等，對人體有補益作用。

所謂「荔枝病」醫學上稱之為荔枝急性中毒，是一種由於吃荔枝引起的低血糖症，它的致病原理尚不完全明確。患者表現多為吃荔枝後出現頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、腹痛、心悸等症，感到飢餓，口渴或腹瀉。嚴重者會出現血壓下降、突然昏迷、抽搐、瞳孔縮小， 甚至呼吸衰竭等。

看來以後我們食用荔枝的時候一定要剋制自己，千萬不要過量呀！

荔枝病的特點

01

多在清晨 3～8 點鐘突然發病；

02

多發在連續多日大量食用荔枝之後；

03

晚間進食荔枝（未進食晚飯或進食很少）清晨發病多見，但也有少數在白天發病。伏期數小時，病情進展快，主要表現低血糖的臨床症狀，嚴重者有昏迷、抽搐、面肌或四肢癱瘓等；

04

一般不發熱，同時合併其他疾病也可發熱；

05

血糖低於正常，推注 25～5O% 葡萄糖後病情可迅速好轉，重症單用葡萄糖治療療效欠佳；

06

本病若能及時診斷和處理可迅速康復，不留任何後遺症。若延誤治療， 低血糖時間過長， 可致死。

不過，只要食用得當，荔枝是可以給我們帶來豐富的營養的。

那麼，哪些人不適宜吃荔枝呢？來聽聽專家的建議~

延津縣中醫院急診科主任、主治醫師 宋丹丹

小編提醒：因為荔枝屬性溫燥，身體虛寒、胃寒的人多吃無妨，陰虛火旺的人則不宜多吃，正在長青春痘、生瘡、傷風感冒或者患有急性炎症的人最好也不要食用荔枝，否則會加重病情。

小貼士：荔枝如何挑選與保鮮？

一看：凹凸不平紋路深的荔枝，通常果核較小。荔枝的龜裂片相對較大並且規則，口感相對較好。

二捏：捏荔枝底部，能夠明顯感到堅硬的說明果核較大，捏起來偏柔軟說明果核較小。

三摸：水潤圓滑的荔枝新鮮，若荔枝果皮發乾，那麼這種荔枝一定是儲存了很長時間，不新鮮了，購買時一定要避免。

荔枝保鮮小竅門：

未經儲存處理的荔枝有「一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味盡去」的特點。為了儲存荔枝的色香味，可以把荔枝噴上點水裝在塑膠保鮮袋中放入冰箱，利用低溫高溼（2～4℃，溼度 90%～95%）儲存。將袋中的空氣盡量擠出可以降低氧氣比例以減慢氧化速度，提高保鮮的效果。

融媒記者：邵潔