40歲媽媽自律的減脂飲食，減脂有效果，午餐吃得飽又吃得好，真棒

只要你細心觀察一下，你就會發現，在健身房裡健身揮汗如雨的年齡大都是中年人，偶爾有些小年輕也健身，但大都是我這個年齡段的人居多。人到中年，不是保溫杯泡枸杞就是要自律地到健身房報到，健身，能塑形，同時能提高新陳代謝，是我非常推薦的減肥方法，而且健身的方式有許多，瑜伽、擼鐵、有氧訓練等等，只要找到自己喜歡的運動方式並堅持下去，你會收穫滿滿。

3分練7分吃，中午抓緊時間在公司樓下健身房運動1小時，午飯也還是要吃的，而且最近減脂午餐我都是自帶便當做午飯，堅持下來，飲食到位，科學訓練，21天減脂收穫不小。如果你也喜歡健身運動，也要搭配飲食，這樣減脂減肥才事半功倍喲。

週一減脂午餐：糙米飯、苦瓜炒牛肉、西藍花、藍莓

主食是糙米飯，糙米其實很健康，也是我在減脂期最推薦的主食之一了，但是煮糙米飯需要提前浸泡一晚，再煮成糙米飯才容易煮熟。

午餐的肉類用的是新鮮的牛肉，切片醃製後和時令的苦瓜搭配，苦瓜解暑，而且牛肉脂肪含量低，搭配白灼的西藍花，吃完飯後水果是藍莓一把。

週二減脂午餐：紫菜紅米糙米飯、巴沙魚、菠菜香菇

紅米也是雜糧，用紅米和糙米同時浸泡煮的米飯，面上再撒點紫菜碎末，會更有味道。

巴沙魚是冷凍魚塊，非常容易烹製，可以煮可以煎，我選擇用小火微煎的方法，煎熟後撒點黑椒和海鹽調味即可。

蔬菜配的是香菇炒菠菜，香菇和菠菜同樣含有粗纖維，潤腸通便。

週三減脂午餐：蒸雙色玉米、煎魚塊、蘆筍香菇、聖女果

主食是蒸玉米，一種是紫色的糯玉米，一種是普通的甜玉米。

魚塊是巴沙魚，做法也很簡單，香菇是用小火煎熟的，特別好吃，而且這樣切成薄片煎至香菇微幹，還有一種別樣的香味。蘆筍也是減脂期適合多食用的蔬菜。

週四減脂午餐：紅米糙米飯、清炒包菜絲、彩椒炒魷魚、聖女果

主食還是糙米飯，我一般是隔一天吃一頓糙米飯的順序。

魷魚富含高蛋白質，只要不是油炸魷魚或者烤魷魚，不加太多調味的魷魚，減脂期都可以吃，我最喜歡把它和彩椒搭配著炒，顏色好看又有食慾，而且還有多多的餓蛋白質。

週五減脂午餐：蒸玉米、清炒菠菜、清炒絲瓜、水煮牛肉片

主食是普通的玉米，牛肉切片用少許的澱粉和料酒抓勻，再放入熱水中汆燙2分鐘後撈出，拌少許的橄欖油和海鹽調味即可。

蔬菜有2種，菠菜和絲瓜，絲瓜水分多，我特別喜歡吃夏天的絲瓜。

週六減脂午餐：糙米飯、清炒絲瓜、雞胸肉炒甜豆、西柚

終於到週六了，也不鬆懈，主食還是糙米飯。雞胸肉炒甜豆，把雞胸肉切成丁，加料酒、澱粉和少許生抽醃製入味，熱鍋下油，倒入適量橄欖油把雞肉丁炒至8分熟，甜豆對半切開，再倒入鍋中，和雞胸肉一起炒熟，最後加適量海鹽調味即可。

減脂午餐我都吃得比較清淡，而且儘量會在最後才放適量的海鹽調味。女人一旦認真減肥的時候，就會特別自律，尤其是從飲食上做到位，你們覺得呢？

黑貓的廚房，美食專欄原創作者，圖文原創，盜圖必究！

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