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打卡北京深夜食堂,陪伴香港人30年的豬扒飯,白咖哩汁別處吃不到!
咖哩果怎麼吃
立秋之後,北京的天氣明顯涼爽了不少,即將迎來的秋天是收穫的季節,不過對於吃貨來說,秋天是應該被美食填滿的季節啊,大口吃肉的快樂想想就讓人欣喜不已,所有好吃的肉肉都快到碗裡來。俗話說得好行勝於言,作為極具行動派的水瓶座,自然隨時可以開啟一場說吃就吃的只吃肉行動。
北京的美食街頗多,合生匯的21街區算是其中的佼佼者之一了,和朋友的只吃肉之旅就選擇了這裡的星扒餐廳,這家餐廳可是不簡單呢,這裡有陪伴香港人30年的豬扒飯,還有隻有在這裡才能吃到的原創白咖哩汁。
餐廳裡的裝修還是很有特色的,藍色和金色的搭配大氣又透著愜意的舒適感,雖然餐廳的面積不大,卻是帶著一絲絲精緻的調調,座位上都有靠墊,有單獨的座位也有舒適的沙發卡座,還是很適合小聚的。我和小夥伴都吃了什麼好吃的呢?一起來看看這份雙人餐吧。
【石鍋櫻花蝦娃娃菜】
木質托盤搭配小小的石鍋十分的可愛啊,服務員會貼心提醒小心石鍋很燙,不要不小心碰到。娃娃菜和櫻花蝦的搭配看上去非常的鮮明好看,一直不怎麼愛吃外面的蔬菜類的菜,覺得沒什麼味道,這裡的娃娃菜還不錯,有滋有味地清爽,帶著淡淡的鮮甜味道,特別適合不能吃辣的人,上面的櫻花蝦脆脆的,和娃娃菜一起吃口感很豐富,整個菜吃到最後還都是熱乎的。
【避風塘鮮魷魚須】
長圓形的深色木質托盤盛放著色澤金黃的魷魚須“小山”,看著還是相當誘人噠,分量剛好夠兩個人吃的,魷魚須外酥裡嫩有嚼勁,吃著挺過癮的,炸的火候還是不錯的,就是感覺外面裹的麵糊有點厚重了,而且味道比較淡。
【百香果青檸氣泡水】
對於百香果愛好者來說,真的太愛這杯飲品了,百香果果肉,紅心火龍果的果肉加上薄荷葉沁人清新的加持,酸甜適中的味道既解暑又解膩,絲毫不甜膩,冰冰的感覺特別過癮。
【牛奶可爾必思】
可爾必思味道的氣泡水,和其他可爾必思比起來,帶著一點酸味,有點像養樂多的味道,滿滿一大杯冰冰爽爽地滿足又解膩。
【白咖哩香茅豬扒飯】
這是店裡的排第一名的招牌豬扒飯,三塊大小適中的香茅豬扒,搭配了溏心雞蛋,米飯以及只有這家餐廳才能吃到的白咖哩汁,一份套餐還是相當滿足的。將濃郁的乳白色白咖哩汁澆在香茅豬扒上,剩下的澆在米飯上,然後就可以愉快地開吃啦。
香茅豬扒肉質滑嫩多汁而且很有彈性,融入了香茅的味道,外表沒有厚重的包裹食材,加上獨特的溫潤白咖哩醬汁的加持,真的是絕配呢,兩者搭配絲毫不顯得油膩,入口很清爽,唇齒留香,米飯拌了濃郁醇厚的白咖哩汁也相當美味呢,是喜歡的感覺。隨套餐還會搭配一個蔬菜沙拉,澆的油醋汁,很清新爽口的味道。
【鐵板黑椒巨髀飯】
這個飯真的是霸氣外露,方形的鐵板上,鋪滿了整塊的烤得焦焦的雞腿肉,上桌的時候還會撒一些黑胡椒碎,搭配米飯和獨特的濃郁黑椒醬汁,也是讓人食慾大開呢。旁邊點綴的小番茄和西藍花讓這道菜的顏值提升不少,吃著還解膩。
吃的時候將黑椒醬汁澆到雞肉上,再用刀叉細緻地切開,肉香四溢,肉質很有彈性又鮮嫩多汁,外皮焦脆裹著細膩的雞肉,味道特別足,絕對是雞肉愛好者必選的套餐哦,大塊兒雞腿肉對於飯量大的女生來說相當友好,吃飽吃好。
和朋友在星扒享受了一頓豐盛又美味的午餐,邊吃邊聊的悠閒時光真是讓人流連忘返,總的來說這些菜品都沒有踩雷,是喜歡的味道呢,而且這裡的服務也相當熱情和及時呢。
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