自己開奶茶店都需要準備什麼呢

開奶茶店需要準備什麼

自己想開奶茶店需要準備什麼？如果是想自己單獨開奶茶店，那麼開奶茶店前要做好地域調研，當地的奶茶店是否飽和，客流量分析等；如果是想自創品牌，那需要準備選址、裝修、菜品、財務、管理、供應鏈等問題。

自己開奶茶店

1。選址

選址要遵循“可見、可用、可得”三個原則，“可見”指店鋪位置要明顯可見；“可用”指物業條件（用水、用電、燃氣、排煙等）一定要可用；“可得”指符合政府相關規範（環保衛生許可證、租賃權）。另外，好的店址可以提升品牌形象，很多時候消費者會根據你的鄰居是什麼品牌，來判斷你的品牌實力。

自己開奶茶店

2。裝修

很多人都認為：環境越好，客人越容易被吸引。其實是錯誤的！裝修過於豪華，顧客心理感覺消費會很貴，而且會給人一種拘謹的感覺。奶茶店要根據自己的定位、吸引的人群來裝修，如果是定位高階消費，那格調就要高大上、高逼格；如果是定位中端消費，那要以精簡為主，給人簡單、輕鬆的感覺。

自己開奶茶店

3。產品

奶茶店提供的產品結構應豐富多樣，例如搭配各種簡餐、小食，要根據中國客群消費需求的多樣化決定，記得要隨著季節的變化更新上架新的產品。

自己開奶茶店

4。管理

要想員工把顧客服務好，先得把員工管理好！餐飲的人員流動性大是行業普遍問題，透過股權激勵、創新性的企業文化滲透等方式穩定員工的心，才能讓員工發自內心地為顧客服務，由此形成良性迴圈，進而帶給餐廳更多收益。

還有更多、更細緻的開奶茶店營銷問題可以關注我們，方便了解更多。