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鳳城河景區裡的泰州老街,憶古懷舊,品味幸福的平臺
昆明市區附近哪裡好玩
Anan在泰州的這個地方可以說是每天都過得很充實,美食、美景相伴。
今天要去的這個地方,鳳城風景區裡面就有個泰州的老街,作為來這裡旅遊的Anan來說,即能瀏覽鳳城河風景區,又能在老街裡品嚐美食,實屬一舉兩得。
鳳城風景區的秋色五彩斑斕,而藏在這個風景區的這條老街更是這座城市歷史的縮影。
對於看慣了城市喧囂繁華的Anan來說,在這個古街裡,可以找到失去許久的一份愜意和美好。
一個麻石鋪的明清小巷,一片青磚黛瓦的建築群。
在2007年這條老街正式開始打造,在當地政府的大力修建下,是這個老街上聚集了很多當地的精華。
一些老字號的老行當,老手藝都在這裡復活和呈現。
走進這個老街最先映入眼簾的,是一個古牌坊厚重的深咖色配上淺灰色的吊角古香古色。
老街的主街大概三四米左右,經十路的街道兩邊有一座座古樸的明清仿古建築。
它們有規律地排列在老街的兩旁,錯落有致。
各種老字號的店鋪,各種美食,再配上大紅燈籠一串串,與,各個店鋪的匾額、招牌等形成了一處獨特的景觀。
這條小街最有特色的就是這裡有很多泰州當地的老字號美食,不管是小吃還是店鋪,都頗具當地的特色。
想要吃地道的泰州美食,就來這裡打卡,Anan和朋友就在這裡開啟了一段美食之旅。
01
老字號的飯店
在這個街道上的一些飯店老字號,有的是相當有名,甚至還曾經上過中央電視臺,還有的也是深受當地老百姓的喜歡
。今天Anan就帶著你,看看這裡的美食飯店到底有哪些飯點值得打卡。
1、老字號飯店一、老泰州泰州菜 人均:80元
推薦理由:被CCTV評為地道泰州菜
老泰州的泰州菜,是整條街當中人最多的一個餐館。
很多人都是慕名而來,畢竟是上過中央電視臺的,所以大家很多都懷著好奇心,想要嘗一嘗這裡的美食。
推薦菜品:靖江蟹黃湯包
推薦理由:中華六大名點之一
蟹黃湯包可能在上海的時候有的人吃過,但是在老泰州的這個泰州餐館裡必打卡的就是這個美食。
湯包裡的蟹油,吃上一口,濃濃的湯汁就會立刻湧入口中,味道很是鮮美。
推薦菜品:燙乾絲
推薦理由:店鋪暢銷菜
在揚州Anan也吃過燙乾絲,淡水在這裡長大的燙乾絲,與揚州大不相同。
這個乾絲吃起來爽滑口感也更好一些,建議來到這裡的人可以嘗一嘗。
據說他們家的臭鱖魚也很好吃,屬於那種吃起來臭臭的,但是肉質卻無比鮮嫩。
2、 老字號飯店二、海棠春 人均50元
推薦理由:早茶豐富深受當地人的喜歡
海棠春在泰州,當地人的心中地位不可撼動。這裡的早茶更是種類豐富,味道鮮美。
整個店鋪的裝修古樸典雅,環境清幽。
推薦菜品:招牌鮮肉餛飩
推薦理由:味道鮮美餡料十足
招牌餛飩是這裡銷售最高的一個早餐,在陽光明媚的早上點上一杯香醇的清茶。
再嚐嚐這裡的餛飩,最重要的就是它的餡料,有蝦肉,鮮肉蔬菜泥為主。在透過慢熬出來的魚湯,煮熟餛飩,吃到嘴裡不腥,卻異常的鮮美。
推薦菜品:大煮乾絲
推薦理由:實惠湯汁鮮美
這裡的大主幹絲本以為下來之後去小河蝦,誰曾想這裡的蝦居然是大蝦。
雖然大蝦不如小河蝦味道鮮美,但是配上他們家特色的湯汁。
再配上一些木耳和油菜,讓這道菜的味道很是不錯。
02
泰州當地小吃
吃完正餐之後,Anan又和朋友嚐了嚐這裡的一些小吃。有很多小吃都是泰州當地最火的,都有哪些呢,今天就給大家分享一下。
1、 推薦小吃之一:黃橋燒餅 人均:22元
推薦理由:老字號的燒餅店
黃橋燒餅在泰州可是相當的有名,作為當地最有特色的小吃是不容錯過的。
蔡家老店裡的黃橋燒餅是最正宗的,從外表看來這個燒餅很是普通,但是吃起來卻味道很酥脆。
有不同的餡料,可以根據自己的喜歡進行選擇。
牛肉餡兒、蔥油、椒鹽和蟹黃,每樣買了一種嚐了嚐,俗稱有味和蟹黃味最好吃。
2、 推薦小吃之二:淮揚米糕 人均:20元
推薦理由:清香撲鼻味道軟糯
淮揚米糕是泰州的一大特色美食,曾經也是上過中央電視臺的。
還沒有品嚐到他的時候,就已經聞到了陣陣的清香,吃上一口更是軟,糯甜美。
據說當年乾隆皇帝下江南的時候就曾經品嚐過這個米糕,吃完之後就被他的美味所折服,龍心大悅,便給這個米糕取名為“淮揚米糕”。
乾隆皇帝從淮安前往揚州,所以在取名字的時候就把這兩個地方的名字各取了一個,淮揚米糕也因此而得名。
從此以後,這款米糕就名揚天下,成了人們過節期間饋贈的佳品。
在家裡來了客人,或者有人升學、遷新址的時候,都會做這種米糕寓意著步步高昇,平安喜樂,也是圖一個好兆頭。
其實在這條老街上還有很多美食,比如泰州魚餅、麻豆和麻花等。
每一個都相當的特點,味道也各有不同。這是被譽為蘇中第一小吃街的地方,所以來到這裡,只要你有好的胃口,就可以從街頭吃到巷尾。不容錯過的小吃街,不能捨棄的地道美食。
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