寶寶的味覺是怎麼發育的？抓住“味覺敏感期”，寶寶才能更健康

幼兒半歲到週歲之間，是味覺發育是最為靈敏的階段，寶寶透過入口的食物感受味道，並由此構建對外界世界的認知，因此父母們應注重味覺的初始階段，及時把握住味覺敏感期給寶寶新增寶寶輔食，對孩子未來的味覺建設及身體發育有非常大的好處。

在這一時期，單純的母乳餵養已不再能滿足寶寶的身體所需，像寶寶身體裡的鐵元素亟需透過外在食物攝入來補充，寶寶輔食的選擇既要滿足寶寶的味覺體驗又要保障寶寶身體的健康成長。市面上許多輔食品牌為了吸引寶寶的口味，會在輔食中新增鹽、糖等提升味覺的物質，但長期食用會增加寶寶的腎臟負擔，還會出現肥胖、齲齒等問題。

人們的味覺能力從什麼時候開始？

孕婦懷孕三個月的時候，

胎兒就有了最初的味覺能力

，這時他們已經能夠感受到媽媽吃進腹中的食物的味道，同時他們也知道了自己生活的羊水是什麼味道。

4個月的時候，胎兒的味蕾就已經發育完成

，到了8個月，他們的味覺系統基本上已經完善，不難看出我們的味覺能力發育的是非常早的，簡直超出了大家的想象。

科學家們曾做過實驗，在孕媽媽的羊水裡加入糖精，發現胎兒正以高於正常一倍的速度吸入羊水。

而當

向媽媽子宮內注入一種味道不好的油時

，

胎兒立即停止吸入羊水

，並開始在腹內亂動，明顯地表示抗議。

所以有的時候

孕婦感覺到胎動明顯

，也許僅僅是因為

胎兒對他們攝入的食物不太滿意

，所以才會用自己的方式去和媽媽發洩。

味覺敏感期表現

味覺敏感期是孩子味覺發展最靈敏的時期，他樂於感受各種不同的味道，接受不同的食物。最經典的表現就是，每當看到成人“吃”，他們就會“蠢蠢欲動”。一旦嘗試，如果是他們喜歡的味道，他們就很樂於接受，“吃”了還想吃。

味覺敏感期理論依據

1、抓住孩子味覺敏感期，幫其開啟感受世界的一扇窗。

口是孩子最早使用的一種感覺器官，同時也是他最早的探索器官。如果說

口

的敏感期是孩子認識世界的第一步，那麼味覺則可稱之為孩子感受世界的一扇窗。孩子出生滿4個月後，味覺開始構建，他們透過入口的食物感受味道，並由此開始構建自己對外界的認知和感覺。因此，味覺的初始階段是非常重要的，相當於一臺機器的啟動，如果能夠及時把握住味覺敏感期，那麼就能從味蕾的覺醒開啟感受世界的另一種途徑。

2、體驗不同味道，培養孩子正確的飲食習慣，使其不挑食不偏食。

研究表明，長大後不挑食的孩子和挑食的孩子，其分水嶺還多就來自這個時期的餵養方式。孩子會挑食很大程度上是因為孩子在味覺敏感期沒有嘗過一些味道，對一些味道不熟悉，從而產生抗拒心理。在味覺敏感期，我們要多讓孩子接觸各種各樣的味道，這樣他們

的味覺發育才可能變得發達，以後接受食物的範圍也會比較大。

每一個家長都希望自己的寶寶能夠健健康康地長大，因此抓住孩子的“味覺敏感期”，正確科學地新增輔食是非常重要的。這需要家長根據孩子的成長情況制定飲食計劃，耐心細心地幫助孩子順利地度過這一重要時期。

孩子的輔食製作是非常有講究的，選擇什麼樣的材料很關鍵，怎麼製作就更關鍵。很多媽媽不會製作輔食，就按照大人的菜譜來給孩子做，導致孩子吃得不消化，反而會傷害孩子的脾胃引起積食。

所以建議媽媽們在養育孩子中要學著製作輔食。這裡強烈地推薦一本受到萬千媽媽追捧的輔食書《每週輔食吃什麼》。

這本書從寶寶六個月新增輔食開始，一直到孩子三歲的食譜都有了，並且詳細到每一週每一天的食譜安排。

比如10月齡孩子一週的食譜舉例，比如週一第一頓喝奶粉或是母乳加餐一塊蘋果，第二頓吃奶粉或母乳，第三頓吃生菜軟米飯，第四頓吃母乳或奶粉加餐一個淸甜翡翠羹，第五頓吃雞胸肉軟粥，第六頓喝奶粉或母乳……

而且每一道輔食都有很詳細的製作方法，比如準備的時間，烹飪的時間，難易指數，以及需要的食材，具體做法，能給孩子補充什麼營養等。

除了有文字版之外，還有影片製作教程，根據自己的喜好來選擇就可以了。

媽媽根據寶寶的月齡，選擇合適的輔食來製作，寶寶也能吃得好長得快。買回來的媽媽都給了本書很高的評價，對於新手媽媽很友好。一本好書在手，喂孩子吃輔食心裡就有了底。

如何循序漸進，營養豐富地給孩子做輔食，完全不用家長操心，因為每一週的食譜都安排得明明白白，家長只要跟著做，美味營養的輔食就能滿足孩子的胃口。

0－3歲的寶寶飲食，看這一本就足夠了，相當於請了一位專業營養師。價格也不貴，只要69元，就相當於請了一位專業“營養師”回家。

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