西方人眼中的中國 ｜ 以尊重的態度來看待一個國家

今天，我們先聊一個近期熱門詞——

筷子

。

筷子可以說是中國人最常見的餐具了。

有資料顯示，在原始社會，人們就已經開始學會用樹枝、竹棍和動物骨角夾取食物。目前，發現最早的筷子是殷墟出土的銅筷子。而最早的記載源於《韓非子·喻老》：“昔者，紂為象箸而箕子怖。”

筷子是兩根，稱呼卻是一雙，這裡面其實有太極和陰陽的理念。而稱筷子是“兩根小棍子”的部分西方人，他們通常並不懂中國的哲學。

一雙筷子，它承載的是中國人的情感和記憶。

因為文化的差異，中西方人在交往的過程中不可避免地會發生文化衝突。以偏見和意氣用事來看待一個國家、一種文化，是否顯得太過於狹隘和愚蠢？

西方人眼中的中國

編者按：在閉關鎖國的晚清，從一位西方傳教士眼中，我們可以看到怎樣的中國？

— 01 —

那些蔑視中國人的西方人，讓人聯想到狄更斯《聖誕頌歌》（Christmas Carol）裡的吝嗇鬼斯克魯奇（Scrooge）。斯克魯奇認為：“窮人和受苦者，如果想死，最好去死，正好減輕剩餘人口的負擔。”鬼魂嚴厲地質問他：“人啊，如果你有心，心裡不是鐵石，就先抑制住怒火，搞清楚到底什麼是剩餘人口，他們在哪兒。是你來決定誰該死誰該活嗎？只有上帝的眼睛才能分辨出，你是否比成千上萬個窮人的孩子更適合活下去。啊，上帝！請傾聽樹葉上昆蟲的哀鳴：在塵世上有太多飢餓的兄弟！”

事實上，有很多中國人值得我們尊重和肯定。中國有很多民眾確實愚鈍無知，但是也有很多民眾強大睿智。中國成千上萬的兒童有著和美國兒童一樣聰明可愛的臉龐。歐洲人和美國人對中國人性格的判斷並不公平。我指的並不是頑固腐敗的滿族官僚，也不是目無法紀的土匪強盜，也不是居於社會底層的齷齪猥瑣的流氓惡棍，更不是隨時準備蠱惑人心的巫婆神漢。我指的是作為整體的中國人，因為他們看問題的角度和我們截然不同，所以常常被西方人誤解。

西方人和中國人之間沒有什麼認知的藩籬，在我們不能理解他們的時候，讓我們遠離偏見和意氣用事，

以尊重的態度去看待一個經歷了數千年曆史考驗、其傳說延伸到無法確知的遠古時代的偉大民族

——

他們節儉、忍耐、勤勞

，而且不像美國人那樣，他們懂得尊重父母。在亞伯拉罕離開烏爾城之前的200年，他們的祖先就有了確切的記錄；在基督教時代開始之前，他們就已經在使用火器了；他們最先種植茶樹、製造火藥、燒製陶器、提煉漆膠；當我們的祖先還穿著獸皮睡在山洞裡的時候，他們已經穿著絲綢住在房子裡了；他們發明了活字印刷術，比歐洲人早400年；他們發明了航海用的指南針，沒有它，大海難以安全穿越；他們構想出人工內陸航運體系，成功開鑿了600英里長的大運河；他們在山峰上開鑿道路，在衛三畏（S。 Wells Williams）博士看來，其建築工藝可以與羅馬人的工程相媲美；他們發明了拱頂，讓我們的現代建築受益良多。

中國活字印刷

德國人在1190年才開始用紙，但是斯文·赫定（Sven Hedin）卻發現，中國人用紙的歷史悠久得多，在耶穌誕生100多年後，紙張的應用在中國就已經很普遍了。歐洲人的商業不以硬幣和實物交換為基礎的歷史才幾百年，而中國設立銀行發行飛錢、銀票，比這早得多。大英博物館裡有張中國的銀行支票，是明朝的建立者、洪武皇帝朱元璋在1368年頒準發行的。

中國人尊重知識，獎掖學識，在所有的國家中獨樹一幟地創立了科舉制度——這是一種衡量一個人是否適合擔任官員的考核辦法。科舉制雖然一直在儒家經典的狹窄軌道上執行，但以知識作為衡量官員的更高標準，比我們的祖先幾百年間只注重一個人的勇力的辦法先進多了。

— 02 —

我們不能透過在美國看到的中國人來做出對中國人整體的判斷。誠然，在美國的中國人絕大多數都很友好、勤勞、有耐心，有些還非常聰明。但是，這些講粵語的苦力基本上都來自廣州的下層民眾，鮮有例外。中國人對美國人的印象很可能也來自我們的底層人，那些在美國國內沒有能力獲得體面生活而跑到中國闖世界的冒險家。

實際上，中國能人很多——從中國回來的安德魯斯（Andrews）主教用“有頭腦的民族”來稱呼中國人；格蘭特（Grant）將軍環遊世界之後告訴斯圖爾特參議員，他在旅途中發現的最令他震驚的事是無論在任何地方，中國人與猶太人競爭，中國人都會把猶太人擠走。

西方人都知道猶太人的毅力，他們曾獨自面對整個西方世界的絞殺，他們在與希臘人、斯拉夫人和日耳曼人的歷史對抗中充分證明了自己民族的優秀。但是格蘭特將軍卻發現在計謀、堅忍和耐力上，中國人遠遠超過猶太人。

在商業競爭上，老謀深算的英國人、精明的美國人，同樣不是中國人的對手。不相信的人可以問問被擠出了西貢、上海、曼谷、新加坡、檳榔嶼、巴達維亞和馬尼拉的美國及歐洲的商人們。在中國之外的很多亞洲港口，中國人已作為成功的殖民者出現，他們能夠對付任何競爭，所以他們在當地擁有最多的財富，控制了大部分貿易。

中國人的確非常自以為是，但是這一點在發表美國國慶演說的美國政客面前相形見絀，“美國雄鷹的尖叫”是世界上最出名的。因此，美國人在批評世界上任何一個國家的自負之前都要三思。

美國文學家布萊特·哈特（Bret Harte）寫過一首諷刺詩，叫作《異教徒中國佬》（The Eathen Chinese）。這首詩原名《誠實的詹姆斯的大實話》（Plain Language from Truthful James），換了《異教徒中國佬》的名字之後，在美國引起了轟動。這首詩描寫的是被兩個白人賭徒硬拉上賭桌的中國勞工“阿辛”以高超的賭術贏錢的故事。這首詩將“異教徒”的稱號放在了中國人的頭上。他的這首詩歌，在19世紀70年代美國排華風潮中被廣為引用。這首詩裡有三句描寫中國苦力的話特別有名，成為排華運動中引用率極高的反華言論：

各種陰險古怪的方式

各種匪夷所思的把戲詭計

異教徒中國佬真是特別

哈特的本意並不是要諷刺中國人，作為美國著名西部文學作家的他，只不過想描寫一個生動有趣的西部故事。當時倫敦的《觀察家》（Spectactor）雜誌恰如其分地評價這首詩：“智力平平的人都看得出來，布萊特·哈特先生本意是描寫自作聰明的美國人，他根本不打算攻擊中國的廉價勞工。他想諷刺的是，美國白人欺騙華工的伎倆連華工計謀的一半都趕不上。”《觀察家》雜誌一針見血地指出：美國人叫囂反對廉價華工的背後的真實動因是美國人的自私。

美國人看重日本人、輕視中國人的現象非常普遍。因為日本人的輝煌成就，使得東方國家所有的榮譽都歸了日本人。以驚人速度崛起的日本人吸納了很多現代觀念和科技發明，他們配得上西方人的尊重。

但是，在我看來，中國人才是亞洲最優秀的。

中國人與日本人有同等的智慧，還有德國人孜孜以求的精神。

古老的龜兔賽跑的寓言同樣適用於國家。上海的一家華人店鋪古怪的招牌無意間透露出中國人的雄心：“從火爐到雨傘都能修，只要凡人能做的都能做。”“

無論在哪裡，只要華人得到立足之地，再加上一瓢水，他就可以讓世間萬物生長。

”

德國學者里希特霍芬曾說過：“在人類的所有民族中，中國人是唯一能在所有氣候條件下——從最冷的極寒地帶到最熱的赤道——都能進行偉大而持久行動的民族。”

科爾克霍恩（Colquhoun）在里希特霍芬的基礎上發展了對中國的認識：“

她（中國）具備一切構建偉大國家的因素

，唯一缺少的是意志和引導的力量。有了這一東風，你會發現中國早就萬事俱備。

中國多的是能人，他們擁有完美執行的能力，高度計劃的頭腦和勤勞工作的雙手。

”

文章摘自《中國革命1911：一位傳教士眼中的辛亥映象》

圖片：來自網路

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☆美國傳教士眼中的辛亥真相

☆深入剖析錯綜複雜的時局背景，全景再現辛亥前後社會百態

☆請世界理解一個重新崛起的中國

內容簡介

19世紀末20世紀初，延續了三百年的清王朝內憂外患，外有列強虎視眈眈，內有有志之士呼籲改良，岌岌可危的局勢也急需一場大變革。

阿瑟賈德森布朗在辛亥革命爆發的次年寫就了本書，他嘗試從社會百態層面去解讀那段歷史，以便西方真正瞭解中國、瞭解中國人。

不同於臉譜化的敘述傾向，布朗博士用實地走訪的調查報告方式，帶我們回顧了那段被宏大敘事淹沒的辛亥革命。在他的筆下，士農工商三教九流輪番登場，晚清民生百態詳盡而豐富，西方列強的惡行也有所披露，他用一些鮮為人知的資料描摹了一個不同於我們想象的晚清。透過東西方文明對比，他認為中國的改造只能透過中國內部的力量實現，請世界“理解一個重新崛起的中國”。

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