排隊1小時的喜茶網紅款，在家就能做！輕鬆省下幾十塊！

嗨，胖友們，大聲告訴我：

你們已經多少天沒喝過奶茶了！是不是快要忘記奶茶的味道了哇？

之前無論是上班，還是週末宅家，每週必定有那麼幾次會點一杯奶茶找回我的靈魂。

但這樣的日子，上一次我已經記不起是什麼時候了。

門店關了，外賣進不來小區……。。沒有奶茶的日子格外難熬，我宣佈自己患上奶茶相思綜合症。

但是但是，幾經艱辛我找到了喜茶的配方！

以往排隊 1 小時才能喝到的喜茶網紅款——紫米波波茶，現在在家 10 分鐘做好，喝到你吐！

尤其是波波和紫米，一口咬下去一半彈性十足一半香甜軟糯，燃起了我無盡的回憶，讓這次宅家之旅瞬間變得好過了許多。

而且考慮到大家剛剛過完一個大肥年，家裡天天大魚大肉的，還不能外出鍛鍊，肚子已經在狂喊不要再塞東西進來了。

所以我也特地選了這杯相對「卡路里」負擔較小的飲品，不加奶精沒有高熱量的奶蓋，想喝多少杯都可以，老人小孩也能放心喝。

10 分鐘就做好，超簡單，手殘黨一學就會

紫米在超市就能買到，如果打算做 1-2 杯紫米波波茶的話，可以準備 100g 的紫米。

先洗乾淨，再用水泡發一小時，過濾後備用。

加入 2 倍的水量，例如 100g 紫米就加入 200ml 的水，放到電飯鍋裡煮熟煮軟。

出來的紫米再瀝乾水，加 10g 白砂糖和 10ml 牛奶調味，充分攪拌讓紫米吸收。

下一步是做所有波波茶最難做耗時間的——做波波。

波波和珍珠類似，要用芋頭、木薯粉煮成麵糰，再一個個搓成小芋圓的形狀。

整個過程，我試了熟練後也就 1 個小時吧。。。。。

所以我不是很建議自己做，因為可以直接買到（在文章的最後我會附上自己用的「波波」連結）。

買回來的波波煮好後是這個樣子的，有 6 種口味可選。

所以這裡就直接教大家怎樣用買好的「波波」直接做，不用 5 分鐘就準備好韌勁十足的波波！

買回來的波波是麵糰狀的小顆粒，我們首先要將它重新「煮回原狀」。

燒開水，等水滾燙後就可以下波波。

波波什麼時候好呢，等它完全浮起來，再煮 1-2 分鐘，就可以撈起。

波波撈起後可以馬上過一次冰水，這樣冷熱作用下口感會更爽。

下面這一步就看個人口味了。

煮好的波波如果買的是「原味」，那可以加入白砂糖，或者蜜糖進行攪拌，讓它更甜蜜一些。

如果你買的是芒果、抹茶、黑糖、琥珀之類的帶味波波，那這步不做也可以。

奶底，這裡也是個人口味時間，想喝奶茶的加入紅茶包，想喝鮮奶的就不用加了。

準備一個奶鍋，倒入 500ml 鮮牛奶，倒入 100ml 椰漿，和一勺子白砂糖。

等奶煮沸後，加入一個紅茶包，1 分鐘後轉小火，細細攪拌 1 分鐘，將茶包撈出。

拿一個透明的馬克杯，底部鋪上波波、紫米，最後再倒入奶底。

一杯當季低熱量的紫米波波茶就做好了。

整個過程不到 10 分鐘哦，再也不用去喜茶排 1 小時的隊，而且單杯成本不到 5 元，怎麼喝都不心疼！

下面是插播「波波」時間。

因為波波的製作很繁瑣，一杯波波茶別的功夫 10 分鐘搞定，波波要 1 小時，很不划算。

所以推薦大家買做好的波波，以後做別的波波茶都能用上。

一共有 6 種口味，可以說非常豐富了。

用來做楊枝甘露或者甜品類，波波也是不可替代的原料！

現在限時特惠 500g 只要 19。8 元，500g 波波泡水後可以夠好多杯波波茶。

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在家自己做「喜茶波波茶」，是不是好簡單！