蜂蜜、蜂膠營養豐富，怎麼吃才好？

蜂蜜最好使用40度左右的水進行沖泡效果最好。泡蜂蜜的溫度最好不要超過60度，因為水溫過高會破壞蜂蜜中的水溶性維生素、酶等營養物質，從而使蜂蜜不能達到最好的治療效果。當然沖泡蜂蜜的水溫也不可以過低，水溫過低並不能將蜂蜜化開，不能達到最好的效果。

蜂蜜是蜜蜂從開花的植物中採到的花粉，然後將花粉帶到蜂巢中釀製而成的蜜也就稱之為蜂蜜。服用蜂蜜水有美容養顏的功效，因為蜂蜜中含有多種多樣活性物質，這些活性物質能有效地改善面板，滋潤肌膚。蜂蜜中含有大量的酶，酶可以促進腸胃功能，飲用蜂蜜水還可以潤腸通便，促進消化道，改善便秘功能。蜂蜜還可以殺死口腔中的一些細菌，達到淨化口腔的作用。另外蜂蜜水還可以促進血液的流通，提升自身的免疫力。

但是如果長期大量飲用蜂蜜，可能會引發糖尿病、肥胖症和齲齒。在空腹的情況下也不可以飲用蜂蜜水，空腹飲用蜂蜜水會使體內的酸性增加導致胃酸過多從而引發胃潰瘍等病症。

喝蜂蜜水時不可以吃韭菜，因為韭菜中含有大量的的甲基纖維素而導致瀉，蜂蜜也具有潤腸作用，很容易造成腹瀉症狀。

蜂膠可以直接食用，也可以加在牛奶、蜂蜜水中一同服用。蜂膠型膠囊每天口服一到四粒即可，一天兩到三次。建議都在空腹時服用，服用後一定要多喝水，這樣能達到較好的效果。

蜂膠的營養價值極高，是一種滋補佳品，具有抗菌、抗病毒、抗輻射、防止胃潰瘍、降血壓等功效。它適用大多數人，但未滿週歲的兒童、孕婦以及對蜂膠過敏者不宜服用。它與牛奶、蜂蜜水一同食用後既能改善口味，又能夠避免蜂膠出現黏壁現象。蜂膠成分較複雜，普遍存在的重金屬難以祛除，含有一點有毒成分，所以建議空腹服用。

糖尿病患者在服用時間上可以和服用降糖藥一樣，在飯前半個小時服用。雖然蜂膠營養豐富，但不是吃得越多身體就越好，一天的量不可超過四粒。同時需注意食用蜂膠的時候儘量避免和毒副作用大的西藥一起服用，蜂膠所含成分有加強藥效的作用，如果和毒副作用大的西藥一起服用，會加大該藥物毒副作用，給身體帶來一定的危害。

建議身體健康的人群儘量不要依靠吃保健品的增強體質，平時多鍛鍊身體，養成規律的作息，保持良好的心情。